Chak-chak est un régal très doux et savoureux des peuples de l'Est. Et pour l'essayer, ne va pas nécessairement aussi loin. Comment faire chak-chak avec du lait condensé à la maison, lire ci-dessous.
Chuck-chak avec du lait condensé
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- vodka - 55 ml;
- sel;
- huile pour frire;
- mac - 35 g;
- la farine de la plus haute qualité est de 280 g;
- lait condensé - 190 g.
Préparation
L'œuf est battu avec l'ajout d'une pincée de sel. Versez la vodka et remuez bien. Ajouter la farine et mélanger une pâte assez ferme. Après cela, nous le couvrons et le laisserons pendant une demi-heure. Abaisser la couche de pâte d'une épaisseur de 2 mm, puis la couper en fines tranches. Dans une poêle à frire, chauffer environ 200 ml d'huile végétale et y faire revenir les morceaux de pâte. Faites griller le chak sur une serviette pour enlever l'excès de graisse. Le lait condensé est mélangé avec des graines de pavot. La masse résultante est remplie de chak-chak, mélanger doucement la masse, donnant aux desserts la forme désirée.
Chuck-chak avec du lait condensé
Ingrédients
- flocons de maïs - 2 paquets;
- lait évaporé - 5 c. cuillères;
- Beurre - 25 g.
Préparation
Le beurre fondu verser dans le lait condensé, bien mélanger et verser des flocons avec la masse résultante. Rapidement, tout ce remue-ménage, nous attachons la forme désirée, et c'est tout! Dessert incroyablement délicieux est prêt. Il peut être servi à la table immédiatement, ou il peut être mis au froid pendant une demi-heure pour s'imprégner.
Chuck-mandrin avec lait condensé - prescription maison
Ingrédients
- la farine de la plus haute qualité est de 270 g;
- beurre naturel - 15 g;
- sucre - 25 g;
- sel;
- oeufs de poule - 2 morceaux;
- eau filtrée - 70 ml;
- lait condensé - 190 g;
- huile raffinée - 245 ml.
Préparation
Nous frottons les oeufs avec du sucre. Farinez, versez les oeufs battus avec le sucre et remuez. Ajouter le beurre fondu, l'eau et pétrir la pâte. Ensuite, nous l'enveloppons d'un film et nous le rangeons dans un endroit frais pendant environ une demi-heure. Nous roulons en une couche d'environ 5 mm d'épaisseur. Couper en fines lanières. Nous faisons bien chauffer le pétrole dans une grande poêle ou dans une casserole, pour y faire dorer nos billettes. Ensuite, ils sont placés dans un tamis, de sorte que l'huile restante est drainée. Ou simplement disposer sur des serviettes en papier ou des serviettes. Dans un grand bol, remplissez les bûches de la pâte à rôti avec du lait condensé et déposez-les sur le plat avec une lame.
Tout le bon thé!