Funchoza - une recette de la cuisine asiatique, soudoyer avec la simplicité de la cuisine et d'excellentes caractéristiques de goût. Pour l'implanter, vous devez d'abord vous rendre dans un magasin spécialisé ou dans un grand supermarché et, en plus des composants supplémentaires, vous pouvez acheter des nouilles «en verre» à partir de haricots.
Comment préparer un fecco?
Les plats des champignons sont caractérisés par une valeur nutritive impressionnante et le contenu de la part du lion des vitamines et des éléments qui sont conservés au maximum avec une bonne préparation. Chacune des nombreuses recettes a des caractéristiques distinctives et des règles communes qui les unissent, qui doivent être apprises avant de procéder à la conception de la nourriture.
- Des nouilles fuchsia d'une épaisseur inférieure à 0,5 mm sont coulées pendant 5 minutes avec de l'eau bouillante, puis lavées à l'eau froide et mélangées avec le reste des ingrédients préparés selon la recette. En option, vous pouvez tremper ces funchozu dans de l'eau froide pendant 30 à 40 minutes.
- Si les nouilles que vous avez achetées ont une épaisseur de plus de 0,5 mm, elles sont bouillies pendant 3-4 minutes, puis versées dans une passoire et rincées à l'eau glacée.
- Pour éviter les matières fécales, quand il est trempé ou cuit, un peu d'huile végétale est ajouté à l'eau.
Funchosa aux légumes - recette
Si vous ne savez pas comment préparer correctement le champignon, la première variante qui doit être faite est un plat avec des légumes. Dans cette performance, le snack a un faible contenu calorique et ne fait pas de mal à la silhouette, même si vous le servez pour le dîner. La principale chose est de couper correctement les ingrédients végétaux afin qu'ils soient en harmonie avec les nouilles raffinées.
Ingrédients
- fuchoza - 300 g;
- carottes - 300 g;
- concombres - 2 pièces;
- Poivron rouge bulgare - 2 pcs.
- ail - 2 dents;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- sauce soja - 4 c. cuillères;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Préparation fuchozy commence avec la préparation de légumes: tranches de carottes et de concombres, puis les déchiqueter avec de la paille.
- Hacher également les poivrons.
- Laissez la masse de légumes dans la poêle à frire jusqu'à mi-cuisson.
- Faire tremper 5 minutes dans des nouilles à l'eau bouillante, verser dans un tamis, combiner avec les légumes.
- Ajouter l'ail et d'autres ingrédients.
Funchoso aux crevettes - recette
Funchoza, dont la recette est présentée ci-dessous, plaira aux amateurs de crevettes, car elle est formalisée avec leur participation. Si désiré, la composition du plat peut être élargie en ajoutant des légumes rôtis dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres: courgettes, poivrons, carottes ou champignons. Après avoir passé seulement 10-15 minutes, vous pouvez faire un repas pour 4 personnes.
Ingrédients
- fachoza - 150 g;
- crevette - 400 g;
- ail - 2-3 dents;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- sauce soja - 4 c. cuillères;
- poivre, herbes.
Préparation
- Crevettes décortiquées frire dans l'huile, ajouter l'ail, la sauce soja, mélanger et retirer du feu.
- Funchozu trempé, lavé à l'eau froide et se propager aux crevettes.
- Empilez beaucoup de poivre et d'herbes.
- Après 5-10 minutes, le champignon avec des crevettes est infusé et prêt.
Funchos au poulet et légumes - recette
Plus nutritif et nutritif est le champignon avec du poulet et des légumes. Pour préparer le plat, vous aurez besoin d'un wok ou d'une poêle à frire dans laquelle le poulet et les légumes sont cuits jusqu'à la fin, et au final, ils sont mélangés avec des nouilles. Le processus de traitement de quatre portions de collations ne prend pas plus d'une demi-heure.
Ingrédients
- fachoza - 150 g;
- filet de poulet - 200 g;
- carottes, poivrons et poireaux - 1 pc.
- ail - 1 dent;
- oignons verts - 1 bouquet;
- huile - 3 c. cuillères;
- aneth - 3 branches;
- sel, poivre, gingembre, sésame.
Préparation
- Frire les poireaux et l'ail pendant 2 minutes.
- Ils mettent du poulet, marron.
- Ajouter le poivron et les carottes, faire frire 10 minutes.
- Ils mettent des oignons verts, des assaisonnements, réchauffent 2 minutes, mélangent avec les excréments imbibés.
Funchoza avec de la viande
Funchoza, dont la recette est présentée ci-dessous, est préparée avec du bœuf, trempé dans de la sauce soja, préalablement râpé avec de fines pailles. Pour faciliter le processus, la pâte est légèrement congelée. Un goût plus équilibré est obtenu en ajoutant des radis et des carottes, et le piquant ajoutera du gingembre et de l'ail.
Ingrédients
- fachoza - 100 g;
- filet de bœuf - 300 g;
- vert radis et carottes - 1 pc.
- ail - 4 dents;
- sauce soja - 4 c. cuillères;
- huile - 2 c. cuillères;
- racine râpée - 1 c. cuillère
Préparation
- Le bœuf coupé est trempé dans la sauce soja pendant 1 heure, puis il est rejeté sur un tamis et laissé égoutter.
- Faire frire dans l'huile dans la viande au wok pendant 10 minutes, déposer les légumes et les assaisonnements, verser la sauce restante et ragoût pendant 10 minutes sur un feu doux.
- Faire tremper les nouilles et ajouter à la friture.
- De tels excréments avec du boeuf peuvent être servis dans le chaud et le froid.
Funchoza aux champignons
Funchoza, une recette simple qui peut être réalisée en seulement 30 minutes, est exceptionnellement appétissante et complète. L'effet est obtenu grâce à l'utilisation de champignons frais ou congelés, donnant un goût et un arôme inoubliables. Il est préférable d'utiliser les champignons forestiers, mais en l'absence de tels il est possible de prendre et champignons.
Ingrédients
- fachoza - 200 g;
- champignons bouillis - 500 g;
- Poivre bulgare, carottes et oignons - 1 pc.
- ail - 3 dents;
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- huile - 3 c. cuillères;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Sur les légumes à frire, ajouter les champignons et laisser mijoter 10 minutes.
- Lay ail, verser dans la sauce soja, chaud pendant 3 minutes.
- Trempez les nouilles.
- Avant de servir, mélange le champignon avec les champignons et les légumes, assaisonné avec des herbes.
Funchoza aux fruits de mer - recette
Fuchoza cuit correctement avec des fruits de mer est un plat indispensable pour une table diététique. Une quantité modérée de calories et une quantité impressionnante de vitamines essentielles et d'éléments précieux apporteront au corps un bénéfice inestimable sans nuire à la silhouette. Le processus de création de 4 portions de collations prend 30 minutes.
Ingrédients
- fachoza - 200 g;
- fruits de mer (mélange) - 400 g;
- champignons - 100 g;
- poireau - 100 g;
- sauce soja - 150 ml;
- huile - 1 c. cuillère;
- sel, poivre, oignons verts.
Préparation
- Dans l'huile, faire frire les poireaux et les champignons.
- Déposer les fruits de mer, les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient prêts, verser la sauce soja.
- Assaisonner le contenu de la poêle, mélanger avec les nouilles trempées et servir, saupoudrer d'oignons verts.
Salade aux champignons et légumes
Pour décorer le prochain plat et n'ont pas besoin d'un poêle. Il est fait de nouilles et de légumes frais sous la forme d'une salade appétissante. Remplissage pour fuchozy dans ce cas se compose uniquement de sauce de soja, d'huile végétale et de vinaigre. Cependant, sa composition peut être augmentée en ajoutant diverses épices et épices asiatiques.
Ingrédients
- fachoza - 150 g;
- carottes - 150 g;
- concombre frais - 1 pc.
- tomates - 2 pièces;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- ail - 1 dent;
- huile d'olive - 1,5 c. cuillères;
- vinaigre - ½ st. cuillères;
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Faire tremper les nouilles, rincer, égoutter.
- Légumes déchiquetés avec des pailles, pétrir avec leurs mains.
- Mélanger les nouilles et la masse de légumes, ajouter la vinaigrette, l'ail, les tomates, remuer.
Funchoza en coréen - recette
Funchoza, dont une recette simple est décrite ci-dessous, a le goût et l'arôme inhérents à la cuisine coréenne. L'effet est obtenu en raison de la présence obligatoire dans le remplissage de composants tels que la coriandre, le poivron rouge, l'huile de sésame et l'ail. Dans la composition globale, les ingrédients créent une touche asiatique inimitable.
Ingrédients
- fachoza - 200 g;
- carottes - 200 g;
- concombres - 1 pièce;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- ail - 2 dents;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- vinaigre de riz - 2/3 c. cuillères;
- huile de sésame - 2-3 gouttes;
- coriandre et poivron rouge - une pincée;
- sel, poivre, sucre, légumes verts.
Préparation
- Les carottes et les concombres déchiquettent une râpe pour les carottes coréennes, coupées en lanières de poivrons.
- Ajouter l'ail, les ingrédients pour le remplissage, mélanger, laisser reposer 2 heures.
- Combiner la masse de légumes avec des nouilles trempées.
- Avant de servir le fachoza en coréen, saupoudré d'herbes.
Soupe aux champignons
Ensuite, vous apprendrez comment préparer un fecco pour la première fois pour le dîner. Ce chaud est préparé seulement avant utilisation et ne partez pas pour plus tard. Sinon, les nouilles deviendront excessivement humides et se transformeront en un gruau désagréable, gâchant le goût du plat. Au lieu de filet de poulet, vous pouvez utiliser du porc ou du veau, qui est congelé et coupé plus mince.
Ingrédients
- eau - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- filet de poulet - 200 g;
- chou chou - ¼ tête
- oignons verts - 1 bouquet;
- huile - 2 c. cuillères;
- sauce soja - 1 c. cuillère;
- le gingembre - 10 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Sur l'huile faire frire les filets, ajouter le chou, brun.
- Rajoutez de l'eau bouillante, faites cuire 10 minutes.
- Lay les nouilles et autres ingrédients, laissez-les infuser.