Le blé est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des céréales. Selon certaines informations, il a été cultivé il y a 10 000 ans. À tous ceux qui s'intéressent aux avantages et aux inconvénients du blé germé pour le corps humain, il faut savoir que les grains de blé germés sont parfaitement absorbés par le corps et qu'ils sont donc un produit idéal.
Pendant la germination du grain, les protéines qu'il contient sont divisées en acides aminés . Ces derniers sont partiellement digérés et partiellement décomposés en nucléotides. Ils, à leur tour, ont également assimilé seulement partiellement, et la désintégration inutilisée dans d'autres bases. L'acide nucléique consiste précisément en ces bases - gènes. Toutes nos maladies apparaissent en raison de changements dans les gènes, donc le remplacement et la restauration d'un tel matériau est très important.
La fibre, contenue dans les grains de blé, absorbe toutes les substances toxiques qui apparaissent dans le corps. Manger du blé germé peut être mangé par tout le monde, indépendamment des caractéristiques du corps, mais surtout recommandé à ses pleines personnes, en suivant un régime et souhaitant perdre du poids. Ceci est dû au fait que le blé germé satisfait rapidement la faim.
Quel est le germe de blé utile?
Le blé germé est la véritable «nourriture vivante». Les graines germées sont des organismes pratiquement formés qui possèdent une grande puissance, puisqu'ils ont vaincu des millions de microbes dans les premières heures de leur vie. Grâce au potentiel énergétique colossal des choux, leur utilisation donne au corps une incroyable charge de vivacité.
Avec l'introduction de germes de blé dans le régime alimentaire constant, leurs bienfaits pour la santé se manifesteront par une immunité croissante, la purification du corps des toxines, l'élimination des carences en vitamines et la normalisation de l'équilibre acido-basique.
Tout cela est possible en raison de la composition du germe de blé. En grande quantité, il contient de la vitamine E, qui a un effet immunomodulateur et antioxydant sur l'organisme, et des vitamines B, qui participent activement au bon fonctionnement du système circulatoire et aux processus oxydatifs. En outre, le blé germé contient du fer, qui est l'un des principaux constituants de l'hémoglobine, du magnésium et du potassium, nécessaires au fonctionnement du système cardio-vasculaire. En raison de la présence de fibres, la motilité intestinale est stimulée.
Toutes ces propriétés du germe de blé, sans aucun doute, affectent favorablement notre activité de vie. Ils sont recommandés pour les manger pour les personnes qui tentent de retrouver leur attrait perdu. On croit que sous l'effet complexe de germes minuscules dans le corps, son auto-guérison se produit. Améliore le métabolisme, entraînant la disparition de l'excès de poids, le corps est débarrassé des toxines. La peau reçoit une nutrition complète, donc son élasticité est restaurée, l'apparence s'améliore, les ongles cessent d'être cassants, et les cheveux acquièrent une brillance saine.
Contre-indications de blé germé
Malgré toutes ses propriétés utiles, le mal du germe de blé peut également infliger des dommages sur le corps. Il est strictement interdit de l'utiliser pour les personnes de tout âge pendant la période postopératoire. Il n'est pas nécessaire d'inclure dans votre alimentation du blé germé à ceux qui ont un ulcère d'estomac ou des maladies gastro-intestinales chroniques. Il est également déconseillé de donner aux enfants de moins de 12 ans et aux personnes de tout âge allergiques au gluten .