Pour perdre des kilos excédentaires, vous devez surveiller votre alimentation et ne manger que des repas diététiques . Et bien que de nombreux aliments diététiques ne peuvent être savoureux, c'est loin d'être le cas, les plats bien cuisinés vous plairont avec leur goût non moins gras et nocif pour la santé, mais grâce aux plats minceur diététiques, vous n'aurez pas mal à la tête. vous tapez après un repas.
Le plus souvent, les plats diététiques sont cuits à la vapeur, car c'est le meilleur moyen de conserver toutes les substances saines contenues dans les aliments, en outre, la cuisson au bain-marie est très facile et simple. En utilisant les recettes proposées ci-dessous, vous serez convaincu de cela.
Plats diététiques simples
Poulet avec une paire d'herbes de Provence
Ingrédients
- poitrines de poulet - 2 pièces;
- citron - ½ pcs.
- oignon - 2 morceaux;
- ail - 1 gousse;
- Herbes de Provence et sel de mer - au goût.
Préparation
Poulet coupé en petits morceaux. Presser le jus d'un demi citron, le mélanger avec de l'ail haché, des herbes olives et des oignons hachés finement. Mariner le poulet dans ce mélange pendant 30-60 minutes, puis déposer les morceaux de viande dans un bateau à vapeur, verser la marinade, saupoudrer de sel et cuire pendant 20 minutes. Vous pouvez servir ce poulet avec des légumes ou tout autre plat d'accompagnement.
Le silure à vapeur
Ingrédients
- poisson-chat - 500 g;
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- citron - ½ pcs.
- origan - pincée.
Préparation
Verser le jus d'un demi-citron, mélanger avec la sauce soja et l' origan . Couper le poisson en portions, verser la marinade et laisser reposer 30 minutes. Ensuite, si vous le souhaitez, saler le poisson, l'envelopper dans du papier d'aluminium et cuire dans un bateau à vapeur pendant 15 minutes. Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
Le fait qu'il existe de délicieux plats diététiques pour la perte de poids, nous l'avons déjà découvert, mais s'il y a des repas diététiques sont également nutritifs, de sorte qu'une heure après avoir mangé vous n'êtes pas attiré à nouveau au réfrigérateur. Nous affirmons qu'il y en a, mais il est important de combiner et de sélectionner correctement les aliments et les produits alimentaires à partir desquels ils sont préparés. Par exemple, pendant la journée, vous pouvez manger des aliments légers afin que le processus de digestion n'enlève pas votre énergie, ce qui est nécessaire pour le travail ou d'autres occupations, et collation avec des légumes aussi souvent que le corps a besoin. Mais le soir, il est préférable de manger quelque chose de nutritif et nutritif, de sorte que vous avez assez de cette nourriture et avant d'aller au lit ne voulait pas regarder à nouveau dans le réfrigérateur. Nous vous proposons quelques plats nutritifs, mais en même temps légers pour un repas du soir.
Repas diététiques pour le dîner
Ragoût de chou-fleur au brocoli et noix de cajou
Ingrédients
- oignon - 2 morceaux;
- chou-fleur - 500 g;
- brocoli - 500 g;
- pâte de curry - 2 c. cuillères;
- lait de coco - 1 ¾ st.
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- sauce de poisson - 1 c. cuillère;
- sucre brun - 1 cuillère à café;
- noix de cajou non salées - ½ st;
- coriandre et sel - au goût.
Préparation
Eplucher l'oignon et hacher la craie. Réchauffez l'huile végétale dans une poêle ou un wok et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Brocoli et le chou-fleur diviser en inflorescences et envoyer aux oignons, cuire 5 minutes, puis ajouter la pâte de curry et faire frire une autre minute. Verser le lait, la sauce, le sucre et le sel dans la poêle, porter à ébullition, puis réduire le feu et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
À ce moment dans une autre poêle, faire frire les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient brunes. Lorsque les légumes sont prêts, ajoutez-y les noix, mélangez bien et servez sous une forme chaude, saupoudrée de coriandre hachée.
Casserole de légumes à faible teneur en calories
Ingrédients
- brocoli - 900 g;
- épinards - 900 g;
- fromage cottage faible en gras - 250 g;
- brynza - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- champignons - 250 g;
- soupe d'oignon sec - 2 c. cuillères;
- chapelure - 1 c. cuillère;
- sel, poivre noir - au goût.
Préparation
Les brocolis cuisent à l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient cuits, laisser refroidir. Les champignons hacher finement et frire. Mélanger tous les ingrédients de la cocotte. Former la graisse de cuisson avec de l'huile et saupoudrer de chapelure, mettre le poids dedans et cuire au four, chauffé à 180 degrés 40 minutes.