Les légumes cuits avec des champignons sont un plat très savoureux et sain. Voyons comment le faire cuire!
Recette de légumes cuits avec des champignons
Ingrédients
- pommes de terre - 400 g;
- ampoule - 1 pièce;
- champignons blancs - 100 g;
- huile végétale - 30 ml;
- farine - 10 g;
- purée de tomates - 1 c. cuillère;
- feuille de laurier - 1 pièce;
- eau 100 ml;
- verts d'aneth - si désiré;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Les légumes cuits avec des champignons dans le multivark sont préparés de la manière suivante: nous préparons tous les ingrédients en premier. Les champignons bouillir, refroidir et couper en petites tranches. Les oignons sont déchiquetés un peu et se sont intéressés à l'huile végétale. Versez ensuite la farine, ajoutez la purée de tomate, remuez bien et laissez passer encore 5 minutes.
Ensuite, versez le bouillon de champignons et amenez la sauce à ébullition. Pommes de terre coupées en cubes, mettre dans un bol multivark et cuire sur le beurre dans la "friture" jusqu'à ce que la moitié soit cuite. Remplir les pommes de terre avec la sauce, ajouter les champignons et les feuilles de laurier, sel, poivre au goût, mettre le programme "Cuisson" pendant 10 minutes. Après la pomme de terre avec les champignons dans le multivarquet est prêt, saupoudrer avec des herbes fraîches et immédiatement servi à la table.
Légumes cuits avec des champignons
Ingrédients
- beurre - 50 g;
- Poivre bulgare - 2 pièces;
- oignon - 2 morceaux;
- courgettes - 1 pièce;
- tomate - 2 pièces;
- champignons - 300 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- ail - 3 gousses;
- aubergine -1 pc.
- verts - pour l'amant;
- sel et poivre - au goût.
Préparation
Nous offrons une recette de plus, comment faire cuire les légumes cuits avec des champignons.
Dès que tout bout, ajouter une petite mayonnaise maison et ragoût pendant 30 minutes. À la toute fin, mettez l'ail pressé dans la presse et éteignez le gaz. Nous laissons le plat infuser, saler, poivrer et servir.
Par le même principe, vous pouvez faire des légumes cuits avec de la viande hachée , vos proches seront ravis.