Si vous aimez le poulet, mais vous vous ennuyez avec ses combinaisons habituelles avec d'autres produits, nous vous dirons comment faire cuire la bouillie de lentilles avec du poulet, ce qui vous aidera à diversifier le menu habituel.
Lentilles au poulet dans un multivark
Ingrédients
- lentilles brunes - 200 g;
- filet de poulet - 500 g;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- champignons - 200 g;
- oignon - 1 pc.
- tomates - 1-2 pcs.
- huile végétale et sel - au goût.
Préparation
Oignon finement hacher et faire frire avec des champignons dans le multivark pendant 10 minutes dans le mode "Bake". Ajoutez-y ensuite de petits filets de poulet hachés et faites-les revenir tous les 20 minutes.
Poivrons et tomates coupés en cubes et envoyés au poulet avec des oignons, y verser également des lentilles et le verser avec deux verres d'eau chaude. Continuez à cuire dans le mode sélectionné jusqu'à ce que le bip retentisse, en remuant le plat une fois au milieu du processus. Servir les lentilles prêtes avec les champignons et le poulet dans une forme chaude, en ajoutant du beurre.
Recette de lentilles au poulet
Ingrédients
- lentilles - 1 article;
- cuisses de poulet - 5-6 pcs.
- tomate - 3 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- eau - 2 articles;
- Sel, poivre noir et légumes verts - au goût;
- huile végétale pour la friture.
Préparation
Les cuisses de poulet doivent être lavées, saupoudrées de sel et de poivre et laisser reposer 20 minutes. Coupez les demi-rondelles d'oignon et faites-les frire dans l'huile. Carotte coupée en fines lanières, ajouter à l'oignon et une petite carotte.
Les faire frire dans une poêle à frire séparée pendant 15 minutes, puis laver les lentilles et les mettre dans une poêle propre, placer la moitié des oignons mijotés aux carottes, puis les hanches, puis les oignons aux carottes et enfin les tomates en dés.
Verser tout cela avec de l'eau, si désiré, saler et poivrer, et laisser mijoter pendant 15 minutes. Servir à la table, décoré avec des herbes fraîches.