Salade - un plat est unique dans son essence. Il combine parfaitement les deux ingrédients salés et sucrés. Des recettes de salades intéressantes avec du poulet et du fromage vous attendent ci-dessous.
Salade de champignons, poulet et fromage
Ingrédients
- champignons frais - 150 g;
- mayonnaise;
- oignon - 120 g;
- filet de poulet bouilli - 200 g;
- sel;
- poivre;
- fromage - 130 g;
- noix - 45 g;
- huile végétale inodore;
- oeufs de grande taille - 3 pcs.
- ail - 2 gousses.
Préparation
Couper des cubes de viande de poulet bouillie et mettre la première couche sur le plat. Il est bien lubrifié avec de la mayonnaise. D'en haut ira une couche d'oeufs, râpé sur une râpe, nous mettons également une couche de mayonnaise sur le dessus. Champignons scintillent avec de fines assiettes, hachez l'oignon. Frire tous ensemble jusqu'à ce que le rouge, puis laissez-le refroidir. Nous l'avons mis la couche suivante. Ensuite, nous combinons le fromage râpé avec l'ail et la mayonnaise. Nous étalons la masse de fromage avec la couche suivante. Garnir de noix écrasées. Avant de servir une salade en couches avec du poulet et du fromage à la table, il devrait brasser une heure 2 dans le froid.
Salade de poulet, croûtons et fromage
Ingrédients
Pour la salade:
- chou pommé - 450 g;
- pain blanc toast - 3 tranches;
- poitrine de poulet - 400 g;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- sel;
- oeufs de caille - 5 pcs.
- tomates cerises - 5-6 pcs.
Pour la sauce:
- oeufs gros poulet - 2 pcs.
- huile d'olive;
- Moutarde de Dijon avec des grains - 25 g;
- jus de citron fraîchement pressé.
Préparation
D'abord nous préparons le filet: minez-le, retirez tout le film. Nous l'avons coupé en morceaux oblongs. Frire-les environ 10 minutes avant la couleur. Un peu de chou de Pékin râpé, des œufs de caille bouillis. Pour la sauce aux œufs pendant une minute, nous abaissons dans l'eau bouillante, puis nous extrayons, nous refroidissons. Nous les cassons dans un bol, battons légèrement, mettons la moutarde et versez le jus de citron. Eh bien, tout cela est mélangé. Ajouter le sel, ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon et fouetter avec un mélangeur. Tout, la sauce est prête.
Le pain blanc est coupé en cubes et séché au rôti dans le four. Chou râpé dans un bol, ajouter les filets rôtis et verser sur la sauce. Tout ce mélange, ajouter les tomates cerises demi-coupe et remuez doucement. Sur une petite râpe trois fromages. Maintenant nous mettons le chou avec du poulet et des tomates sur une assiette. Autour de la moitié pondre des œufs de caille, saupoudrer de croûtons et de fromage râpé.
Salade de poulet fumé, tomates et fromage
Ingrédients
- Tomates de la variété "Slivka" - 4 pcs.
- poitrine de poulet fumée - 1 pc.
- mayonnaise ;
- fromage - 120 g;
- un pain blanc - 250 g;
- coquelicot
Préparation
Nous démontons la poitrine, séparant la viande de la pierre. La viande est coupée en cubes, placée dans un saladier et graissée avec de la mayonnaise. Nous plaçons les tomates coupées en cubes, encore une fois nous mettons de la mayonnaise. Nous nous endormons avec du fromage râpé. Baton écrasé avec des cubes frire environ 10 minutes dans une poêle à frire sèche. Placer les croûtes sur la couche de fromage. Au sommet du serpent, nous pressons de la mayonnaise, que nous tinterons avec des graines de pavot. Salade légère mais très épicée.
Recette de salade au poulet, à l'ananas et au fromage
Ingrédients
- oignon - 120 g;
- gros oeufs de poule - 2 pcs.
- viande de poulet fumée - 250 g;
- vinaigre 9% - 10 ml;
- fromage - 180 g;
- mayonnaise à salade - 150 g;
- ananas en conserve - 280 g;
- sel;
- sucre de sable - 5 g.
Préparation
Oeufs melenko coupés. Rink très finement shinkuyu et marinuem dans un mélange de vinaigre et de sucre pendant environ 10 minutes. Coupez de petits morceaux de poitrine de poulet fumée. Les ananas sont écrasés en cubes, et le fromage est passé à travers une râpe. Mélanger tous les aliments préparés, ajouter le sel, mettre la mayonnaise et mélanger. Une salade prête avec du poulet, du fromage, de l'ananas et des œufs est placée sur un plat et appelle immédiatement tout le monde à la table. Bon appétit!