Si après le dîner vous avez une petite purée de pommes de terre , ne vous inquiétez pas, car il peut faire un plat délicieux et original - des crêpes.
Beignets avec purée de pommes de terre
Ingrédients
- purée de pommes de terre - 400 g;
- farine - 3 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- épices.
Préparation
Regardons la façon la plus facile de faire des crêpes de pommes de terre. Dans une purée de pommes de terre, nous cassons l'œuf et jetons des épices. Ajouter graduellement la farine et bien mélanger. Dans la poêle, on chauffe l'huile, on étale la pâte avec une cuillère et on fait frire les beignets de tous les côtés.
Beignets avec purée de pommes de terre et fromage
Ingrédients
- purée de pommes de terre - 5 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- fromage - 100 g;
- huile végétale;
- farine - 3 c. cuillères
Préparation
Nous mettons la purée de pommes de terre froide dans un bol, ajoutez un œuf de poulet cru et ajoutez le fromage râpé. Puis versez la farine et mélangez bien. Nous mettons la poêle sur le feu, versons l'huile et la réchauffons. Répartir la pâte de pommes de terre avec une cuillère humide et faire frire les beignets à une croûte croustillante, puis servez-les avec de la crème sure.
Recette de crêpes de purée de pommes de terre
Ingrédients
- purée de pommes de terre - 500 g;
- farine - 3 c. cuillères;
- mangue - 4 c. cuillères;
- huile végétale - 20 ml.
Pour le remplissage:
- fromage - 50 g;
- épices;
- saucisse - 1 pc.
Préparation
Dans une purée, nous cassons un œuf de poule, ajoutons du sel et ajoutons des épices. Versez ensuite progressivement la farine et pétrissez la pâte. Frankfurters scintillent des cercles et des carrés de fromage shinkuem. Dans la soucoupe nous mettons un petit manga. Nous formons de petits gâteaux avec les mains mouillées, étalons des saucisses avec du fromage et formons des crêpes. Nous les versons dans la semoule et les mettons dans une poêle chaude avec du beurre. Faire frire jusqu'à ce qu'une croûte soit formée et servie, saupoudrée d'oignons verts.
Beignets avec purée de pommes de terre et de la viande
Ingrédients
- farce - 350 g;
- ampoule - 1 pièce;
- pommes de terre - 600 g;
- huile d'olive;
- épices .
Pour le test:
- pommes de terre - 1 kg;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 1 article;
- le sel est bien.
Préparation
Nous nettoyons l'oignon, le melkko shinkuem et le passeruem sur l'huile. Après cela, nous ajoutons de la viande hachée et des alevins, en remuant constamment. Ajouter le sel, ajouter les épices et mettre la farce préparée dans un bol. Pour la pâte, nous faisons bouillir les pommes de terre et cuisons la purée de pommes de terre. Quand il refroidit, nous conduisons dans l'œuf et le mélangeons. Versez ensuite la farine, salez et remuez jusqu'à homogénéité. De la pâte former une longue saucisse et le couper en morceaux. Chacun d'eux est aplati dans la paume de nos mains et nous mettons des morceaux de viande au centre. Fixer les bords et faire frire les beignets à une croûte croustillante.