Mangoustan (mangoustan) - le fruit est exotique et assez rare, mais si désiré, les fruits frais ou leur jus peuvent être achetés dans nos magasins. Ce fruit est peu connu dans notre pays, mais il est très populaire et populaire dans la cuisine des pays asiatiques. Les propriétés utiles du mangoustan sont traditionnellement utilisées en médecine populaire et en pharmacie.
Propriétés utiles du mangoustan
Les mangostins sont de petits fruits ronds, de 5-7 mm de diamètre, dans une peau dense allant du rouge foncé au violet. Ce fruit est largement utilisé dans la nutrition diététique, le traitement des maladies et la restauration de la santé. Les propriétés du mangoustan sont déterminées par sa composition biochimique:
- dans la chair du fruit contient un grand nombre de vitamines, en particulier jusqu'à 2 mg de vitamine C, ainsi que de la vitamine E, de la thiamine et de l'acide nicotinique;
- la composition de la peau du mangoustan comprend des antioxydants uniques xanthones, jusqu'à 40 espèces de ces composés de 210 connus aux biochimistes modernes;
- La composition minérale est représentée par du potassium (210 mg), du phosphore (10 mg), du calcium (jusqu'à 8 mg) et du fer (jusqu'à 1 mg).
La principale chose que le mangoustan est utile est son renforcement général et l'effet immunomodulateur des xanthones sur les organes internes, les vaisseaux et les tissus. Avec une utilisation régulière, on note la restauration de l'équilibre microbiologique, y compris le renouvellement des cellules et l'élimination des virus intracellulaires. Les fruits frais et les jus sont recommandés pour la récupération du corps après des maladies graves, des blessures et des interventions chirurgicales.
De tous les fruits connus, seul le mangoustan contient des antioxydants naturels de cette force, et c'est le seul fruit qui contient des xanthones. Il est important de noter que les propriétés bénéfiques du mangoustan sont entièrement préservées dans le jus de ces fruits, ce qui est beaucoup plus facile à acheter qu'un fruit frais.