L'heure d'été est idéale pour faire des petits moulins frais avec des fruits frais et des baies. En les combinant entre eux, en ajoutant différents types de crème glacée, crème et lait, vous pouvez obtenir le plus large assortiment de boissons vraiment estivales pour tous les goûts. Ci-dessous, nous allons discuter des variations de milkshakes avec des fraises.
Milkshake aux fraises dans un mélangeur
Ce milkshake n'est pas un simple mélange de lait, de crème glacée et de baies. En plus de ce triplet, la composition de la boisson comprend une petite quantité de fromage à la crème, ce qui donne la saveur cocktail de gâteau au fromage.
Ingrédients
- crème glacée à la vanille - 55 g;
- Fraises - 115 g;
- lait - 95 ml;
- fromage à la crème - 45 g;
- lait évaporé - 35 ml.
Préparation
Avant de faire un milk-shake avec des fraises, préparez les baies, en les séparant des pédicelles et en les rinçant. Répartir les fraises en morceaux afin de faciliter le shake du cocktail. Placer les petits fruits dans un bol de mélangeur et ajouter le lait, le lait condensé, ajouter la crème glacée et le fromage à la crème. Fouetter tout jusqu'à l'homogénéité, puis saupoudrer de miettes de biscuits, ajouter la crème fouettée ou servir simplement.
Milkshake aux fraises et crème glacée
Dans le cas de la préparation de milkshakes pour une fête d'adulte, il est permis d'ajouter une petite quantité d'alcool. Un tel additif peut devenir de la vodka, du whisky ou une liqueur préférée.
Ce cocktail peut être cuisiné et hors saison, car il est basé sur une baie congelée, en ajoutant une boisson de densité.
Ingrédients
- glace à la vanille - 2 articles;
- lait - 115 ml;
- vodka - 90 ml;
- fraises congelées - 2 c.
Préparation
Dans le bol du mélangeur, rouler les fraises et la crème glacée, versez tout le lait et la vodka. Fouetter les ingrédients jusqu'à consistance lisse, puis verser dans des verres et servir.
Milkshake aux fraises et à la banane
Malgré la teneur en calories d'un milkshake traditionnel, il peut facilement être rendu plus diététique et même utile. La preuve directe de ceci est cette recette.
Ingrédients
- bananes congelées - 2 pièces;
- dates - 2 pcs.
- Lait de noix - 65 ml;
- Fraises - 80 g.
Préparation
Dans cette recette, nous utilisons des bananes congelées comme substitut à la crème glacée ordinaire. Après avoir fouetté, ils ajouteront un cocktail de densité.
Pour la nuit avant la cuisson, peler et couper les bananes, puis les congeler, et le matin dans un bol d'un mélangeur puissant, avec des dattes épluchées et des fraises. Remplissez tout avec du lait et fouettez au maximum de puissance. Lorsque le mélange devient homogène, le cocktail est prêt.
Cocktail de lait avec des fraises à la maison
La fraise et le chocolat sont une combinaison classique qui peut être facilement adaptée dans une recette de milkshake, ce que nous avons décidé de faire dans la recette ci-dessous.
Ingrédients
- banane - 1 pièce;
- Fraises - 115 g;
- poudre de cacao - 1 cuillère à café;
- huile d'arachide - 15 g;
- Lait de noix - 235 ml;
- glace - 2-3 cubes;
- chocolat pour la décoration.
Préparation
Couper les bananes et les fraises épluchées en morceaux de forme et de taille arbitraires. Mettez le tout dans le bol, ajoutez le cacao, le beurre de cacahuète et la glace. Ajouter le lait et fouetter jusqu'à consistance lisse. Terminer la boisson et servir, saupoudrer de pépites de chocolat.
Recette pour un milkshake aux fraises
Un autre intéressant, mais moins populaire
Ingrédients
- Purée de fraises - 165 g;
- lait - 260 ml;
- crème - 115 ml;
- une boule de crème glacée à la vanille;
- feuilles de menthe.
Préparation
Purée de fraises, vous pouvez le faire simplement en battant les baies avec un mélangeur. Lorsque la purée de petits fruits est prête, ajouter le lait, la crème, une boule de crème glacée à la vanille et un peu de menthe. Après des coups de fouet répétés, distribuez la boisson dans des verres et servez.