Pellets on kéfir - un régal très savoureux et satisfaisant pour les enfants et les adultes. Les gâteaux sont indispensables pour une tasse de lait ou un bol de soupe. Aujourd'hui, nous allons apprendre différentes recettes et façons de préparer cette cuisson merveilleuse et facile. Des gâteaux plats aérés et délicats seront certainement appréciés par tous les membres de votre famille.
Une recette simple pour des gâteaux plats sur le kéfir
Ingrédients
- kéfir - 500 ml;
- soda - 1 c.
- œuf de poule - 1 pièce;
- huile végétale - 2 c. l.
- beurre - 50 g;
- sel - au goût.
Préparation
Ces gâteaux sur kéfir nous allons cuisiner dans une poêle à frire. D'abord, faisons le test. Le kéfir est mélangé avec de la soude, du sel, de l'œuf et de l'huile végétale, tout est soigneusement mélangé. Ensuite, ajoutez la farine, laissez la pâte pendant 15 minutes. Nous faisons des tortillas, faites les frire dans une poêle chaude et huilée. Nous graissons chacun avec du beurre fondu après la cuisson. Vous pouvez servir avec du fromage cottage ou de la crème sure.
Si vous êtes inspiré par cette recette, essayez de préparer des tortillas avec du kéfir. La méthode de préparation du test n'est pas modifiée.
Pellets au kéfir et aux pommes de terre
Ingrédients
- kéfir - 500 ml;
- soda - 1 c.
- œuf de poule - 1 pièce;
- huile végétale - 2 c. l.
- beurre - 50 g;
- sel - au goût.
- pommes de terre - 3 pièces;
- oignon - 1 pc.
- huile végétale - 2 c. l.
- verts - un couple de pincée.
Préparation
Pâte à mésem, laisser reposer 15 minutes. Temps libre nous sommes engagés dans la farce. Laver les pommes de terre, peler et faire bouillir, faire une purée. L'oignon est pelé et finement râpé, frit dans l'huile végétale et mélangé avec des pommes de terre. Puis ajoutez les verts et le sel. Étaler la pâte sous la forme d'un gâteau plat, mettre une purée au milieu, rouler les bords, rouler la pâte dans un gâteau plat mince. Frire la même chose. Nos gâteaux à la pomme de terre sont prêts!
Gâteaux au fromage sur le kéfir
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- fromage - 200 g;
- soda - sur la pointe du couteau;
- sucre - 1 c.
- sel - 0,5 c.
- farine - 2 tasses.
Préparation
Maintenant, vous dire comment faire des gâteaux au fromage . Griller le fromage sur une râpe fine, ajouter à la pâte. Faire cuire les gâteaux à feu moyen des deux côtés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 100 g de produits fumés et cuire des tortillas sur du kéfir avec du jambon. La cuisson s'avère incroyablement riche et facile grâce au fromage.
Considérons une autre variante de la préparation de notre plat et nous apprenons comment préparer des tortillas au kéfir dans un four.
Gâteaux de viande au kéfir au four
Ingrédients
- kéfir - 1 verre;
- oeuf de poulet - 1 pièce;
- farine - 4 verres;
- beurre - 4 c. l.
- sel - 0,5 c.
- sucre - 1 c. l.
- levure - demi-paquet;
- viande - 100 g;
- huile végétale.
Préparation
Mesem pâte, prenons notre temps. Couper la viande en petits morceaux ou passer à travers un hachoir à viande, faire frire dans une poêle. Nous fabriquons des balles à partir du test, les déployons, mettons de la viande prête au milieu. Répartir les gâteaux sur une plaque à pâtisserie, huilé, et cuire au four pendant 15 minutes à une température de 200 degrés.
Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec un délicieux dessert, préparez les gâteaux au micro-ondes. Minimum de produits et maximum de plaisir!
Gâteaux au micro-ondes
Ingrédients
- kéfir - 2 tasses;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- sucre - 4 c. l.
- soda - 1 c.
- vinaigre - 1 c.
- farine - 200 g;
- copeaux de noix de coco - 5 c. l.
- beurre - 100 g;
- chocolat - 100 g.
Préparation
Mélanger le kéfir, les oeufs, le sel, le sucre et ajouter le soda, éteint avec du vinaigre. Nous versons de la farine et des copeaux de noix de coco, tout est mélangé. Lubrifier les plats spécialisés avec de l'huile, donner le test de la forme des tortillas. Faire cuire chacun à puissance moyenne pendant 5 minutes. Gâteaux laminés avec du beurre. Avant de servir, faire fondre le chocolat, ajouter une cuillerée de beurre. Verser chaque gâteau avec une sauce au chocolat.