Sauce à la crème sure à l'ail peut servir de vinaigrette ou trempette pour vos plats chauds préférés. La base de crème sure universelle offre un champ illimité pour jouer à la fantaisie, vous permettant de créer des sauces uniques de temps en temps.
Sauce à la crème sure à l'ail et aux herbes - recette
La vinaigrette ranch est un ajout américain classique aux plats de viande, aux assortiments de légumes et aux salades. En combinant la crème sure, les légumes verts et l'ail, vous ne perdrez jamais, alors nous vous recommandons d'essayer cette recette et de l'apporter à votre livre culinaire.
Ingrédients
- crème sure - 235 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- persil verts - 1 c. cuillère;
- Aneth séché et oignons verts - 1/2 cuillère à thé chacun;
- ail - 2 dents;
- Sauce Worcestershire - 1 cuillère à café;
- jus de citron - 15 ml.
Préparation
Hacher les herbes du persil. Garnir la pâte d'ail dans une pâte. Mélanger la crème sure avec la mayonnaise et ajouter la pâte d'ail et les légumes verts. Ajoutez des traces d'herbes séchées, de jus d'orange et de citron. Après avoir essayé, assaisonnez avec la sauce.
Sauce à la crème sure au concombre et à l'ail
Cette sauce grecque est appelée tzatziki et, en règle générale, est préparée à base de yogourt. Nous avons décidé de remplacer le yaourt par de la crème sure et d'ajouter au plat un autre produit traditionnellement grec: le fromage feta.
Ingrédients
- crème sure - 245 g;
- fromage feta - 245 g;
- ail - 1 dent;
- Origan séché et thym - 1 cuillère à café chacun;
- concombre frais - 1 pc.
Préparation
Frotter le concombre frais et essorer immédiatement l'excès d'humidité pour que la sauce ne sorte pas trop liquide. Fromage feta frotter avec une fourchette et ajouter à la crème sure. Hacher séparément l'ail et ajouter la sauce, saupoudrer les herbes suivantes. Il ne reste plus qu'à mettre le concombre râpé et vous pouvez essayer. Cette recette de sauce à la crème sure à l'ail est idéale pour le poulet, les escalopes et toute viande rouge.
Sauce à la crème sure à l'ail et au fromage
Cette sauce est mieux utilisée comme trempette pour les légumes, les frites, les bâtonnets de pain ou les craquelins. Dans le
Ingrédients
- crème sure - 85 ml;
- mayonnaise - 35 g;
- Moutarde de Dijon - 15 g;
- fromage fondu - 115 g;
- miel - 15 g;
- Oignons séchés - 1 cuillère à café.
Préparation
Fouetter le fromage fondu avec de la mayonnaise et de la crème sure jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène. Ajouter la sauce à la moutarde de Dijon et au miel, ajouter le sel au goût et saupoudrer les oignons séchés. La sauce prête peut être servie immédiatement, mais vous pouvez la laisser refroidir avant de servir.