Poivre bulgare - contenu calorique

Peu de gens savent que tout le poivre bulgare bien-aimé vient d'Amérique centrale, où il est cultivé comme plante vivace. Plus près du Nord, le poivre est une plante annuelle. Pourquoi ce poivre a commencé à être appelé bulgare, et où la connexion avec la Bulgarie - personne ne sait. Le poivre bulgare est très populaire dans nos régions. Il a un goût inhabituel, il s'accorde bien avec d'autres produits, et pourtant, quelle que soit la forme que nous lui cuisons, il donnera un goût et un arôme subtils. Les poivrons bulgares peuvent être consommés comme cela, vous pouvez couper en salade, frire, cuire, ragoût, car avec tout traitement, il reste savoureux et utile.

Le poivre bulgare, dont la teneur en calories est de 20-30 kcal par 100 grammes, est un excellent composant du régime amincissant. En outre, le poivron contient énormément de vitamines, par exemple E, A, R, K, H, C, ainsi qu'un groupe de vitamines B. En plus des vitamines, le poivre bulgare peut se vanter de la présence de fibres et de protéines, de glucides et de minéraux. Potassium, calcium, zinc, magnésium, fer, manganèse et bien d'autres.

Quelle est la teneur en calories du piment rouge bulgare?

Les bonnes femmes au foyer savent que les poivrons sont rouges, orange, jaunes et verts. La caloricité du rouge et de toute autre couleur de poivre est-elle différente? En fait, le rouge et le vert, et le jaune et l'orange sont les fruits de la même plante. La couleur du poivre dépend de sa maturité et du moment de la plantation. Par exemple, le poivre vert contient moins de sucre, on pense qu'il est le plus faible en calories. Le rouge est un fruit avec beaucoup de sucre, qui est le plus calorique. Jaune et orange - c'est une option intermédiaire. De cela, nous pouvons conclure combien de calories dans le poivre bulgare - environ 20 kcal dans le poivron vert, plus proche de 29-30 kcal - dans le poivron rouge. Le jaune et l'orange ont à peu près une valeur calorique moyenne - environ 25 kcal. Rappelez-vous que la teneur en calories du poivre rouge bulgare, comme tout autre produit, est déterminée par 100 grammes de produit, c'est-à-dire si 100 grammes sont environ 25 kcal, alors en kilogrammes il y aura environ 250 kcal.

Il est très utile de manger du poivron sous forme brute. Maintenant, il y a une grande quantité de salades avec du poivre bulgare, ce qui donne une saveur et même une saveur particulière. Les calories contenues dans le poivre bulgare ne font pas de mal à ceux qui essaient de perdre du poids . Parce que même les fruits traités thermiquement ne sont pas trop lourds. Par exemple, la teneur en calories du piment bulgare ne dépasse pas 30-31 kcal.