À la recherche de desserts faciles à digérer, utiles et hypocaloriques, il est facile de se perdre parmi les recettes avec une quantité énorme de produits coûteux ou de gourmandises, mal à l'aise et énergivores dans leur cuisine. Nous vous offrons l'option d'un dessert simple et peu coûteux, qui viendra à la rescousse en période de lutte pour l'harmonie.
Pommes au four avec du fromage cottage - recette
Ingrédients
- grosses pommes - 4 pièces;
- miel - 55 g;
- 1/2 jus de citron;
- eau 60 ml;
- un astérisque;
- clous de girofle - 4 boutons;
- 2 bâtons de cannelle ;
- fromage cottage - 210 g.
Préparation
Nous chauffons le four à 200 ° C et nous commençons à préparer les pommes. Couper un tiers du dessus du fruit et utiliser un petit couteau pour couper le noyau avec des graines, laissant le fond de la pomme intacte - il tiendra toute la farce. Mélanger le fromage cottage avec une cuillère à soupe de miel et étaler le mélange dans le noyau creux. Nous couvrons les pommes coupées et les mettons sur une plaque à pâtisserie. Le miel restant est combiné avec de l'eau et du jus de citron, verser le liquide sur le fond de la casserole et y mettre des épices. Nous cuisinons des pommes farcies avec du fromage cottage pendant 40-45 minutes et servons chaud ou froid.
Recette pour les pommes au four avec du fromage cottage
En se souvenant des pommes cuites au four, vous ne pouvez pas exclure de la recette les ajouts classiques. Parmi ces derniers peuvent inclure non seulement les épices, mais aussi les noix avec des fruits secs. En plus des raisins secs et des noix, qui sont présents dans la recette suivante, vous pouvez ajouter des abricots secs au caillé séché et aux abricots secs, et si vous ne comptez pas les calories, la miette de chocolat ne sera pas superflue.
Ingrédients
- grosses pommes - 4 pièces;
- fromage cottage - 110 g;
- sucre - 45 g;
- une poignée de raisins secs ;
- une poignée de noix;
- miel - 40 g;
- cannelle moulue - 3 g.
Préparation
Nous mettons le four à 160 ° C Si cela est nécessaire, nous faisons d'abord cuire les raisins secs, et en attendant nous préparons les pommes en coupant le noyau, mais en laissant le fond intact. Nous coupons les raisins secs cuits à la vapeur avec des noix et les combinons avec le miel, la cannelle et le fromage cottage. Les cavités récoltées dans les pommes se remplissent d'une garniture de caillé et mettent les fruits sur une plaque à pâtisserie et les placent au four pendant une demi-heure.
Si vous avez un désir, répétez cette recette pommes au fromage cottage peut être au micro-ondes ou dans le multivark: dans le premier cas, les pommes doivent être cuites pendant 3 minutes à pleine capacité sans remplissage, puis autant, mais avec du fromage cottage à l'intérieur mettre le "Cuisson" pendant une demi-heure et amener les pommes à l'état de préparation pendant encore 30 minutes sur le "chaud".
Pommes avec du fromage cottage au four
Si avant ce discours était seulement sur les pommes cuites avec du fromage cottage entier, alors dans la recette nous réinterpréterons le plat, en tournant la combinaison déjà familière dans une base pour une casserole simple.
Ingrédients
- fromage cottage - 120 g;
- sucre - 70 g;
- lait - 60 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 15 g;
- pomme - 200 g;
- jus de citron - 10 ml.
Préparation
Nous commençons avec la base de notre plat, c'est-à-dire avec le mélange de caillé. Si le fromage cottage est trop granuleux, passez-le à travers un tamis ou transformez-le en un mélangeur de masse homogène. Mélanger le fromage cottage avec le sucre, le lait et l'œuf battu, et pour la densité ajouter une ou deux cuillères à soupe de farine. La consistance totale de la masse ne doit pas être supérieure à celle de la crème sure grasse. Maintenant, c'est une petite chose: trancher les pommes avec des assiettes minces avant de retirer le noyau, puis saupoudrer les tranches de jus de citron pour qu'elles ne foncent pas.
Distribuer la masse de caillé dans le plat de cuisson, et déjà sur le dessus, placez les tranches de pomme de façon chaotique ou répétez n'importe quel motif. La cocotte de fromage cottage aux pommes est cuite 25 minutes à 220 ° C.