Pour rendre le plat plus nutritif, tendre et nutritif aidera la sauce, et la plus abordable de toutes les variétés de sauces achetées a été et reste la mayonnaise. Dans cet article, nous vous dirons comment faire cuire les pommes de terre de plusieurs façons en utilisant la fameuse sauce blanche.
Pommes de terre au four sous mayonnaise
Ingrédients
- pommes de terre - 700 g;
- mayonnaise - 300 g;
- râpé "Parmesan" - 8 c. cuillères;
- lait - 100 ml;
- oignons verts - au goût;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Ma pomme de terre, nettoie et verse de l'eau froide. Nous mettons le pot avec les pommes de terre sur le feu et portons à ébullition, après quoi le feu diminue et nous continuons à cuire 15 minutes de plus. Nous laissons refroidir les tubercules et les coupons en fines tranches.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le lait, 6 cuillères à soupe de fromage râpé et les oignons verts. Pommes de terre mettre dans des pots et verser un mélange de fromage, de lait et de mayonnaise, les restes de fromage saupoudrer le plat sur le dessus. Nous cuisons des pommes de terre dans des pots avec de la mayonnaise maison pendant environ 25-30 minutes à 190 degrés.
Pommes de terre au four avec mayonnaise
Ingrédients
- pommes de terre (grandes) - 4 pièces;
- mayonnaise - un demi-siècle;
- fromage "Cheddar" (râpé) - 2 pièces;
- bacon - 100 g;
- crème sure - 1/2 table;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Les pommes de terre sont bouillies dans des uniformes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, laissez refroidir, coupez en deux et sortez le noyau avec une cuillère, en laissant un peu de pommes de terre sur la peau de manière à former une tasse.
Les tasses de pommes de terre remplissent la moitié du fromage râpé et l'envoient au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à la fonte du fromage. Purée de pulpe de pommes de terre avec le reste du fromage, bacon frit, ajouter la crème sure et la mayonnaise, remplir les tasses de pommes de terre avec le mélange résultant et cuire au four pendant encore 7-10 minutes. Nous servons chaud, décoré avec des légumes verts. De délicieuses pommes de terre à la crème sure au four sont prêtes!
Pommes de terre sautées à la mayonnaise
Ingrédients
- pommes de terre (grandes) - 4 pièces;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- sel, poivre;
- mayonnaise - 1 article;
- jus de citron - 2 c.
- paprika - 1 ½ c.
Préparation
Mes pommes de terre et coupées en fines tranches, nous coupons le brusochki avec une serviette ou des serviettes et les mettons sur une plaque de cuisson. Versez les pommes de terre dans l'huile, saupoudrez de sel, poivrez et faites rôtir au four pendant 45-50 minutes à 180 degrés.
Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l'ail haché et le sel. Servir les pommes de terre frites chaudes, avec de la mayonnaise à l'ail.