Porc aux pommes de terre dans un pot

Si vous avez très peu de temps pour préparer un dîner copieux et délicieux, alors nous vous suggérons de faire un plat plutôt simple, mais nutritif - porc avec des pommes de terre dans des pots.

Porc aux pommes de terre et crème sure dans un pot

Ingrédients

• porc - 150 g;
• champignons frais - 100 g;
• pommes de terre - 3 pièces;
• crème sure - 2 c. cuillères;
• ampoule - 1 pièce;
• épices.

Préparation

Nous nettoyons les pommes de terre, traitons la viande et les coupons en petits cubes. Dans la poêle, verser l'huile et le wesser jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, mettez des pommes de terre au fond de chaque pot et ensuite des oignons avec de la viande. Sur le dessus, saupoudrer avec vos épices préférées et saler au goût. Ensuite, étaler les champignons tranchés, tous les ingrédients sont versés avec de l'eau bouillante et étaler la crème sure. Nous couvrons les plats avec des couvercles et les envoyons au four préchauffé. Nous cuisinons du porc avec des pommes de terre et des champignons dans des pots pendant environ 45 minutes à une température de 180 degrés. Nous servons le plat prêt à décorer avec des herbes fraîches.

Côtes de porc aux pommes de terre dans un pot

Ingrédients

• Côtes de porc - 800 g;
• pommes de terre - 12 pièces;
• ampoule - 1 pièce;
• carottes - 1 pièce;
• tomates - 4 pièces;
• légumes frais;
• épices;
• huile végétale.

Préparation

Pour la préparation de pommes de terre dans des pots avec du porc, les côtes si nécessaire décongeler, bien rincé et divisé en les mêmes liens. Pommes de terre, oignons, légumes verts, tomates et carottes soigneusement et propres.

Ensuite, nous mettons de côté les tomates et le persil tandis que les pommes de terre et les carottes sont déchiquetées en petits cubes. Nous déchiquetons le luchok avec des demi-cercles. Maintenant, versez dans la poêle Huile végétale et faire frire les côtes jusqu'à la floraison. Après cela, nous lui ajoutons un rayon et le passons à la couleur dorée. Pommes de terre et les carottes sont disposées sur des pots, sel, poivre au goût et mélanger les légumes. Les côtes frites sont divisées en 4 parties et placées dans des pots verticalement. Luchok étalé dans le centre et verser tous les restes de l'huile de la casserole.

Échaudez maintenant les tomates bouillies et retirez la peau soigneusement. Les broyer dans un mélangeur avec un persil, ajouter le sel, le poivre et verser les pots de mélange de tomates qui en résulte de sorte qu'il n'atteigne pas le haut du pot d'environ 2 centimètres. Couvrez-les de couvercles et envoyez-les au four préchauffé pendant environ 40 minutes. Plat préparé sur la table, décoré de verdure et de légumes frais.