Préparer une soirée surprise pour votre deuxième moitié, l'une des premières questions que tout le monde se pose: que se préparer pour un dîner romantique. Idéal pour un repas de tête-à-tête seront des repas légers, qui non seulement cuisinent, mais aussi digèrent, entre autres, ils doivent compléter le vin ou le champagne sur la table. Tous les critères décrits correspondent aux plats que nous avons collectés pour vous dans ce matériau.
Dessert pour un dîner romantique
Nous avons décidé de finir le repas avec des bonbons, mais nous avons décidé de commencer l'article avec eux, car, en règle générale, le dessert devient un plat clé lors d'un dîner romantique et prend plus de temps pour cuisiner que d'autres plats. Notre dessert léger sera une exception, car même un cuisinier novice peut le gérer.
Ingrédients
- Fraises - 550 g;
- fromage à la crème - 135 g;
- sucre en poudre - 25 g;
- crème grasse - 25 ml;
- craquelins - 2 pcs.
Préparation
Raskroshite couple craquelins ou tout biscuit sablé. Couper les queues de la fraise et couper délicatement le cœur des baies avec un petit couteau bien aiguisé. Fouetter le fromage à la crème avec la crème et le sucre en poudre. Ajouter la moitié d'une miette de craquelins à la crème qui en résulte et le transférer dans un sac de pâtisserie. Tirez la crème à l'intérieur des baies et saupoudrer avec les miettes de biscuits restants.
Snack pour un dîner romantique
Le vin et le champagne sont considérés à juste titre comme les principales boissons romantiques, donc la question de savoir quoi cuisiner pour un vin pour un dîner romantique est l'une des plus urgentes au moment de composer le menu. L'apéritif de cette recette de la même est bien adapté à la fois du vin rouge et blanc.
Ingrédients
- pain - 4 tranches;
- Jambon de Parme - 4 pièces;
- figues - 4 pièces;
- un paquet de roquette;
- huile d'olive - 30 ml;
- fromage avec de la moisissure bleue - 40 g.
Préparation
Saupoudrer le pain d'huile d'olive et laisser dorer sous un grill réchauffé ou dans une poêle à frire sèche. Disposez le fromage bleu émietté sur le pain grillé, placez une fine tranche de jambon de Parme dessus. Couper la figue en 4 morceaux et presser la base pour que les 4 lobules se détachent en formant une sorte de fleur. Placez la figue "fleur" sur le toast avec le jambon et servir une collation.
Salade facile pour un dîner romantique
Ingrédients
- crevettes - 290 g;
- tomates - 2 morceaux;
- avocats - 1 pièce;
- piment - 1 pièce;
- ail - 2 dents;
- poignée de feuilles de basilic;
- citron - 1 pièce;
- fromage mozzarella - 135 g.
Préparation
Les queues de crevettes épluchées frire rapidement dans de l'huile d'olive chauffée, sans oublier de saler et de poivrer. Les tomates et l'avocat coupent en petits cubes. Broyez le piment et frottez l'ail dans une pâte. Mélanger les légumes avec les crevettes frites et les feuilles de basilic hachées. Servir le plat avec du jus de citron et servir une salade avec des tranches de mozzarella sur le dessus.
Crevettes pour un dîner romantique
Le classique des dîners romantiques est un cocktail de crevettes. Nous proposons de cuisiner sa version originale en combinant des fruits de mer avec du kiwi et des tranches d'avocat.
Ingrédients
- grosses crevettes - 2 pièces;
- yaourt - 115 g;
- avocats - 1 pièce;
- kiwis - 4 pièces;
- jus de citron vert - 15 ml;
- huile d'avocat - 25 ml.
Préparation
Trois tranches de kiwi épluchées en fines tranches et les déposer sur les parois des verres à martini ou d'autres verres bas intéressants. Crevettes et peler les queues jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans de l'eau bouillante salée.
Préparer une salade simple, hacher les cubes de kiwi restants et mélanger avec des cubes d'avocat, le jus de citron vert, l'huile d'avocat et une pincée de sel. Mettez la salade dans des verres, ajoutez une cuillerée de yogourt et placez les queues de crevettes autour du cercle du verre. Si désiré, la collation peut être complétée avec des feuilles de basilic et des tranches de citron vert.