Les acides aminés - le principal constituant des protéines et des tissus musculaires, en fait, c'est la même protéine, analysée seulement. Ils jouent un rôle important dans le travail du corps humain, participent au travail de pratiquement tous les organes, régulent la production d'hormones, nourrissent les muscles et sont pour eux un matériau de construction. Tous les acides aminés sont divisés en 3 catégories:
- acides aminés remplaçables, produits par le corps humain;
- irremplaçables - les acides aminés, que le corps ne peut pas synthétiser indépendamment et doit recevoir de la nourriture;
- conditionnellement remplaçables - acides aminés, que le corps produit, mais en petites quantités, insuffisantes pour le travail normal.
Les BCAA sont trois acides aminés essentiels (valine, leucine, isoleucine) avec une chaîne ramifiée. Ils remplissent les fonctions de préserver les muscles, en réduisant le pourcentage de graisse dans le corps, en augmentant la masse musculaire.
Acides aminés complexes ou BCAA?
Les acides aminés complexes dans leur composition contiennent également un groupe d'acides aminés BCAA, mais à une concentration plus faible, tandis que les complexes BCAA comprennent uniquement la valine, la leucine et l'isoleucine, bien que certains fabricants ajoutent également des substances accélérant le processus d'absorption des acides aminés. Les complexes de BCAA diffèrent également en vitesse et en processus d'assimilation. BCAA après le transfert est transféré au sang immédiatement dans les muscles et commence à être absorbé là dans quelques minutes après l'ingestion, tandis que les complexes sont habituellement absorbés dans le foie, puis se propager à travers le corps.
Les complexes d'acides aminés sont excellents pour maintenir l'équilibre des acides aminés dans le corps, mais pour l'accumulation de masse musculaire, l'utilisation de BCAA et d'acides aminés dans le complexe est idéale, étant donné que certains acides aminés sont mal absorbés par l'organisme. Donc, en choisissant ce qui serait mieux - acides aminés ou BCAA, être guidé par vos objectifs et il est conseillé, consultez un spécialiste à cet égard.