Quand une maladie d'un organe aussi vital qu'un foie est diagnostiquée, il est nécessaire non seulement de suivre les recommandations du médecin et d'appliquer tous les médicaments prescrits. Pour atteindre les résultats souhaités dans le traitement, vous devez savoir quel type de régime en cas de maladie du foie et y adhérer.
Manger avec un foie malade
Quelle sera la santé de ce corps, dépend de la personne, de son mode de vie. La nutrition en cas de maladie du foie joue un rôle important. En changeant leur propre attitude vis-à-vis de la nourriture, et en suivant les recommandations des nutritionnistes, il y a toutes les chances de garder le corps en excellente condition. Il y a des régimes et des recommandations, grâce auxquels vous pouvez ramener à la santé normale. Donc, vous devez manger jusqu'à ce que les symptômes disparaissent:
- Le menu devrait inclure différents types de céréales. Il est recommandé de les préparer liquide. Avec l'aide de la farine ou de la crème à faible teneur en matière grasse, la soupe est rendue plus dense.
- Il n'est pas recommandé de manger des légumes frits. Même dans les soupes, ils ne devraient pas l'être.
- Le poisson et la viande doivent être cuits exclusivement pour un couple, ou bouillis dans l'eau sans sel. Pour rendre les plats plus délicieux, ils sont autorisés à ajouter des légumes verts.
- La nourriture cuite ne doit pas être excessivement chaude ou froide.
Qu'est-ce qui n'aime pas le foie en mangeant?
Une alimentation saine pour le foie exclut un certain nombre d'aliments. Quand les maladies d'un organe vital doivent être abandonnées:
- produits fermentés et salés;
- nourriture en conserve;
- noix;
- chocolat;
- boissons alcoolisées;
- crème glacée;
- assaisonnements, moutarde, vinaigre;
- boissons sucrées et gazeuses;
- café;
- les poires;
- graisse;
- bouillons (viande et champignons);
- viande de variétés grasses;
- crème sure, fromages;
- oeufs durs; oeufs frits;
- l'oseille;
- l'ail;
- produits de boulangerie et de farine.
L'utilisation de certains de ces aliments peut nuire à une personne en bonne santé, sans parler d'une personne malade, donc si une maladie est diagnostiquée, il est important de bien manger, de suivre un régime et d'oublier les aliments dangereux pour la santé. Sinon, l'état du corps peut s'aggraver, et même les médicaments seront impuissants.
Quelle nourriture est bonne pour le foie?
Pour se sentir en bonne santé, vous devez tout savoir sur la bonne nutrition pour le foie. Les nutritionnistes recommandent que les patients donnent la préférence:
- bouillon avec des légumes;
- soupes sans viande;
- viande cuite à la vapeur;
- poisson diététique - sandre, morue, carpe;
- kéfir faible en gras et fromage cottage;
- huile végétale;
- tomates fraîches, carottes et choux;
- pommes de terre bouillies;
- fruits séchés;
- miel, marmelade, sucre;
- foie d'avoine;
- pain séché.
Tous ces produits peuvent ne pas être familiers au patient. Cependant, un régime avec une maladie du foie aidera à améliorer la condition et restaurer l'organe vital. Une telle nourriture peut devenir quotidienne et même savoureuse pour tout le monde. Ici vous pouvez trouver de la viande, du poisson et des bonbons, que beaucoup aiment beaucoup - miel et marmelade. De petits ajustements dans l'alimentation aideront le corps à devenir beaucoup plus sain.
Diète pour un foie malade
Lors du diagnostic d'une maladie, les médecins disent immédiatement ce qui devrait être la nourriture pour une maladie du foie. Parmi les principaux principes:
- Avec l'hépatite aiguë, le menu devrait être riche en calories - jusqu'à 2500 kcal par jour.
- Vous avez besoin de petites portions et souvent.
- Les produits sont recommandés pour bouillir ou essuyer, de sorte qu'il n'y a aucune charge sur le foie.
- De frit, chaud et froid, il vaut mieux refuser. Les plats sont recommandés chaud.
- Dans l'alimentation quotidienne devrait être jusqu'à quatre-vingt dix grammes de protéines. En son absence, la dystrophie hépatique peut se développer. Des protéines facilement digérées se retrouvent dans des produits tels que le fromage cottage et d'autres produits laitiers.
Ne tenant pas compte de l'opinion dominante des médecins, les graisses ne sont pas dangereuses pour le corps. Il est important ici de ne pas abuser, mais de connaître la mesure. Si la maladie est bénigne, vous pouvez consommer jusqu'à 90 grammes de gras tout au long de la journée. La plupart des graisses sont des graisses animales et environ un tiers sont des graisses végétales. Adhérant à un régime avec une maladie du foie, il est possible d'augmenter les chances d'une récupération rapide.
Diète pour la cirrhose du foie
La cirrhose du foie distingue entre compensée et décompensée. Souvent, les patients dans le premier cas depuis de nombreuses années ne remarquent pas de problèmes de santé. La nutrition pour la cirrhose du foie du premier type devrait être enrichie en protéines à partir d'un record de 1,5 g par kilogramme de poids. Le menu doit contenir des acides essentiels et des substances qui peuvent empêcher l'infiltration graisseuse. Utilisation autorisée:
- fromage cottage;
- le lait;
- blanc d'oeuf;
- poisson faible en gras;
- boeuf;
- le millet, l'avoine, le sarrasin.
Dans la cirrhose portale, en raison de l'abus d'alcool, la dose de protéines utilisée doit être augmentée. Enrichir le régime avec des protéines et en présence d'une carence en protéines et en vitamines et l'hépatite. Grâce à un tel aliment, l' immunité va augmenter , la régénération cellulaire est stimulée. Avant de changer le régime, il est conseillé de consulter un médecin.
Avec une augmentation du foie
Avec une telle maladie, il est important de suivre la recommandation du médecin traitant et de respecter une nutrition appropriée. Régime avec un foie malade devrait aider le corps à devenir en meilleure santé et à fonctionner pleinement. Les produits sont autorisés à cuisiner pour un couple ou, en option, faire bouillir, cuire au four. Augmenter l'immunité et enrichir le corps avec des vitamines aidera les cynorrhodons, le citron et le cassis. En outre, les soupes sont très utiles. Avec un foie élargi, l'utilisation de viande faible en gras est autorisée.
Diète pour l'obésité du foie
Dans le menu souffrant d'hépatose graisseuse ne devrait pas être présent de l'alcool, gras, fumé, en conserve et les aliments frits. Vous devriez minimiser l'utilisation d'antibiotiques. Le régime alimentaire pour le foie devrait comprendre:
- fruits frais;
- légumes en forme brute;
- variétés de poisson et de viande à faible teneur en matières grasses;
- les huiles végétales;
- pain à grains entiers;
- noix;
- gruau et bouillie de sarrasin.
Tous les aliments qui ont un index glycémique faible sont utiles pour le patient. Recommandé pour les pillules de régime de corps d'obésité avec des céréales et les premiers plats du régime des végétariens. La nourriture dans ce cas doit être légère et en même temps utile, riche en vitamines et oligo-éléments. Adhérant à un tel régime, il y a toutes les chances de se débarrasser de la maladie.
Régime avec des pierres dans le foie
Avec une telle maladie comme les pierres dans le foie, il est important de prendre toutes les mesures nécessaires pour rétablir le fonctionnement normal du corps. Pour commencer, il est nécessaire de dire adieu aux habitudes nocives dangereuses - l'alcool et le tabagisme, pour corriger de toute urgence la nourriture. Une excellente option sera choisie par le régime de médecin traitant. Avec cette maladie, la meilleure nourriture pour le foie - les fruits, les légumes, les huiles végétales, les variétés de poisson faible en gras, la viande, les soupes. Des changements rapides dans la direction d'une bonne nutrition peuvent aider le corps à mobiliser des forces dans la lutte contre une maladie dangereuse.