Le régime hypocholestérolémiant est pertinent pour beaucoup de gens qui ne le savent pas encore. Le fait est que ce type de nourriture peut réduire le cholestérol nocif dans le sang et en même temps aider à éviter divers troubles qui conduisent inévitablement à des maladies graves, telles que l'athérosclérose. Le régime hypocholestérolémiant standard permettra de maintenir les vaisseaux dans la norme, et d'ailleurs cela conduira à un métabolisme normal des lipides dans le corps.
Régime hypocholestérolémiant: les bases
Il n'y a que quelques règles qui vous aideront à garder votre santé pendant de nombreuses années à venir. Ce n'est pas un secret que de nombreuses maladies découlent de la malnutrition, et donc, en votre pouvoir de les prévenir de manière aussi simple qu'un régime alimentaire nécessaire. Alors, quels principes de nutrition donnent un effet hypocholestérolémiant?
- réduire de manière significative la consommation de graisse: le rejet de la viande grasse, des saucisses, des saucisses, des conserves, des aliments frits et de la restauration rapide;
- réduire la consommation d'acides gras saturés, même s'ils sont riches en œufs, en crème, en beurre et en graisses animales;
- utilisation quotidienne d'aliments riches en acides gras polyinsaturés: poisson maigre, volaille, huiles végétales liquides et fruits de mer;
- utiliser une norme de fibres - 35 g par jour: il peut être obtenu à partir de tous les légumes, fruits et céréales non cuites (pain au son, riz brun, sarrasin et porridge à l'avoine);
- abandonner le beurre en faveur du légume;
- couper tous les aliments riches en cholestérol dans l'alimentation;
- le sel devrait être limité à 5 grammes par jour - pour préparer la nourriture non salée et dosalivat déjà dans une assiette, évitez les cornichons, les marinades et la nourriture en boîte;
- strictement interdit: bouillons sur de la viande ou des champignons, toute sorte de fumé et mariné, légumineuses, radis et radis sont interdits, ainsi que la pâte.
Un régime aussi simple donnera un excellent effet hypocholestérolémiant et, de plus, contrôlera avec succès le poids, puisqu'il réduit la consommation d'aliments gras et d'hydrates de carbone simples. Si vous avez déjà des problèmes de santé et que vous suivez un mauvais régime, vous risquez non seulement votre santé, mais aussi votre santé en général.
Régime hypocholestérolémiant: nuances
Parfois, le bon et le mauvais régime est différent dans les petites choses. Considérez les petites nuances qui devraient être prises en compte:
- le pain blanc est mauvais pour vous, mais le son, les grains entiers ou la farine de seconde catégorie conviennent parfaitement;
- faites-vous plaisir avec des soupes végétariennes - sur des légumes, des fruits, préparez de la soupe de betterave, de la soupe;
- variétés maigres de viande, de poisson et de volaille - bouillies ou cuites au four;
- boisson au lait seulement bouillie, et tous les produits laitiers choisissent 0 et 1% de kéfir faible en gras, 2,5% de yogourt, 2% de fromage cottage, etc. La crème sure est généralement mieux remplacée par du yogourt naturel sans additifs;
- chaque jour, vous pouvez manger une omelette à la vapeur d'un œuf ou deux protéines;
- cuire les céréales et les pâtes uniquement sur l'eau;
- Tous les légumes, sauf frits, devraient être sur votre table tous les jours, ainsi que les fruits et les baies;
- boire n'est pas du thé et du café forts, des compotes, des jus, dilués avec de l'eau.
Si vous mangez de petites portions, à peu près au même moment, 5-6 fois par jour, buvez suffisamment de liquide et refusez les aliments gras, vous ne vous épargnerez pas seulement des effets néfastes du cholestérol, mais en général, améliorerez grandement votre santé . En outre, ce régime conduit à la normalisation du poids (avec sa quantité excessive), ce qui permettra de réduire le fardeau sur le cœur et généralement améliorer votre corps. L'essentiel n'est pas de lancer le régime à mi-chemin avec les premières améliorations, mais de s'y tenir constamment.