Il est arrivé que pendant de nombreux siècles dans notre alimentation la nourriture salée prévaut. Depuis les temps anciens, les gens à épargner pour la viande et les légumes d'hiver ont appris à les saler. Oui, et lui-même, le mot russe original "raznosoly", exprime notre amour pour le sel.
À l'heure actuelle, nous n'avons pas besoin de graisser les aliments pour nous approvisionner en nourriture pour l'hiver. Dans n'importe quel supermarché, même en plein hiver, vous pouvez trouver le bon produit qui vous sera apporté de l'autre côté de la mer. Mais les traditions prennent leur place, et nous ne pouvons toujours pas nous refuser le plaisir de manger des concombres salés croustillants, du hareng, des champignons marinés ... Surtout que nous les mangeons pour le dîner. Et puis, le matin, nous ne pouvons pas attacher nos jeans préférés, et le visage semble plissé et enflé. Et tout cela est dû au fait que l'utilisation d'une grande quantité de sodium (11-16 g - cette norme quotidienne d'une personne adulte), nous empêchons le corps d'extraire l'excès de liquide et les produits du métabolisme cellulaire. Cela conduit à une accumulation de liquide sous la peau, ce qui conduit à son gonflement.
Dans de tels cas, nous vous recommandons d'essayer un régime sans sel. Les commentaires positifs à ce sujet laissent tous les diététiciens et les médecins. Lorsque la grossesse est également prescrite un régime sans sel, mais dans ce cas, le régime alimentaire d'une femme est un médecin (l'élimination complète du sodium du corps d'une femme enceinte peut nuire à sa santé). Un régime sans sel est recommandé pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et excrétoires.
Recette pour un régime sans sel
Ici tout est assez simple et s'ils respectent strictement les règles de l'alimentation (la durée est de 7 à 14 jours), vous pouvez non seulement vous débarrasser de l'œdème dans les 7 jours, mais perdre jusqu'à 5 kg d'excès de poids.
- Comme vous l'avez déjà compris, le sel pour toute la durée de l'alimentation devrait être caché dans le coin le plus éloigné, car tous les plats seront préparés et consommés sans sel;
- les aliments gras, les régimes sans sel excluent également; / li>
- Le nombre de repas par jour devrait être d'au moins 4, mais il devrait y avoir de petites portions;
- Nous vous conseillons d'acheter un bateau à vapeur, car tous les plats devront être cuisinés pour un couple. Et en général, la nourriture préparée pour un couple est beaucoup plus utile, nutritive et savoureuse que frite et bouillie;
- le régime sans sel comprend les produits suivants: légumes, fruits (y compris les fruits secs), baies, pain de seigle, œufs de caille, viande et poisson maigre, produits laitiers et produits laitiers, céréales, soupes de légumes;
- exclu: toutes sortes de bonbons et de produits de boulangerie, de viande grasse (agneau, porc), de cornichons et de marinades, de produits fumés et de bouillons de viande et de poisson;
- boire essayer autant que possible: presque toutes les boissons sauf l'alcool et très sucré sont autorisés;
- pour que les plats sans sel ne vous semblent pas trop frais, ajoutez des herbes séchées et fraîches (aneth, persil, céleri, basilic, etc.), de l'ail, de l'oignon, des épices épicées.
Mono-régime salé
Si vous le souhaitez, vous pouvez également essayer le mono-régime sans sel. Sa signification est que pendant 3 jours vous ne mangerez qu'un seul type de nourriture. Le résultat - 8 kg dans le moins pendant 15 jours, a apporté à ce régime sans sel beaucoup de rétroaction positive. Mais pour les femmes enceintes telles
- Les 3 premiers jours, vous devez manger un filet de poulet cuit à la vapeur.
- Puis 3 jours vous mangez des bouillies bouillies sur l'eau (ne pas oublier, sans sel).
- Les 3 prochains jours, vous pouvez manger n'importe quel poisson non gras.
- Puis 3 jours vous ne mangez que des légumes (crus et bouillis sans sel), sauf les pommes de terre.
- Et les 3 derniers jours, vous devez manger des fruits (jusqu'à 1,5 kg par jour).
Il est possible qu'après la fin du régime sans sel, les plats habituels vous semblent trop salés. Et c'est une bonne occasion de réduire la quantité de sel consommée et de dire au revoir aux oedèmes pour toujours.