L'ail sauvage frais plaît non seulement à son goût, mais aussi à la richesse des substances utiles qu'il contient. Pour profiter au maximum de ce type de verdure, il vaut la peine de manger le plus souvent possible, et pour que cela ne vous dérange pas, nous avons pris pour vous une variété de recettes de salades à l'ail sauvage.
Salade au caramel et aux oeufs
Ingrédients
- ail sauvage - 2 grappes;
- oeufs - 3-4 morceaux;
- mayonnaise - 3 c. cuillères;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- sel - au goût.
Préparation
Les œufs bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Chumeshu passe, lave et hache finement. Oeufs cuits, aussi, coupés en cubes et se connecter avec les légumes verts. Assaisonnez la salade aux œufs avec la mayonnaise caramélisée, la crème sure et le sel, et mélangez bien.
Salade d'ail sauvage aux tomates
Cette salade est préparée littéralement 10 minutes, mais c'est un véritable entrepôt de vitamines et de nutriments.
Ingrédients
- ail sauvage - 1 bouquet;
- tomates - 2 pièces;
- oignons verts - 2-3 plumes;
- aneth - 2-3 branches;
- Sésame et sel de mer - au goût.
Préparation
Les légumes et les verts lavent et coupent finement, saupoudrez-les de sel et de graines de sésame, mélangez bien et votre salade est prête. Si votre goût est trop sec, vous pouvez ajouter une cuillerée d'huile d'olive.
Salade d'ail sauvage aux légumes
Ingrédients
- ail sauvage - 1 bouquet;
- radis - 5-6 pcs.
- concombres - 2 pièces;
- tomates - 2 pièces;
- oignon - 1 pc.
- Crème sure et sel - au goût.
Préparation
Les concombres et les tomates sont lavés et coupés en cubes, assaisonnés de radis. Cerise et l'oignon, passez, lavez et hachez finement. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec le sel, la crème sure, mélanger et servir à la table.
Salade à la carotte et au concombre
Ingrédients
- ail sauvage - 150 g;
- oeufs - 5 pcs.
- concombre - 2 pièces;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- mayonnaise - 100 g;
- sel - au goût.
Préparation
Pommes de terre et les oeufs bouillir, peler et couper en petits cubes. Cheresha laver, aller et broyer aussi. Avec l'écorce de concombre et les éplucher avec une petite paille mince. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise, saler et bien mélanger.
Une autre version d'une salade utile - une salade aux épinards , assurez-vous d'essayer et de profiter de votre appétit.