Les plats avec du poisson en conserve sont très simples, parce que vous n'avez pas besoin de préparer le poisson pendant longtemps, ils ne nécessitent pas de nettoyage et de transformation en tant qu'ingrédient frais. Une des meilleures options est une salade avec du thon en conserve, une recette simple qui fait gagner du temps et vous permet d'obtenir un plat très savoureux.
Comment faire une salade de thon en conserve?
La masse de thon dans le pot n'a pas besoin de traitement thermique supplémentaire. La seule chose dont vous avez besoin est de se débarrasser de l'excès de saumure. Pour faire une simple salade avec du thon en conserve, vous devez suivre certaines recommandations:
- Avant la cuisson, vous devez vérifier l'état du poisson dans la boîte: il ne doit pas se briser en petits morceaux lorsqu'il est pris. Cela indique un thon de mauvaise qualité.
- Le plus savoureux est le thon blanc en conserve, qui est indiqué par le mot "albacore" sur la banque.
- Le poisson et le sel sont les seuls ingrédients qui devraient être dans la composition. Sur le couvercle du pot il doit y avoir une désignation sous la forme de la lettre "P".
- Pour sortir une délicieuse salade avec du thon en conserve, une recette simple comprend nécessairement le ravitaillement. Il peut être composé de beurre, de jus de citron, de vinaigre balsamique ou d'autres ingrédients. Une variante simple est également acceptable, pour laquelle les produits habituels sont pris en sauce: mayonnaise ou crème sure. Si désiré, ces deux composants peuvent être combinés.
- La composition des ingrédients dépend de la recette, il peut s'agir d'œufs, de pommes de terre, de concombres, de tomates et d'autres ingrédients.
Salade au thon et à l'oeuf en conserve
Une combinaison classique d'ingrédients, qui contient beaucoup de protéines - une salade de thon et d'œufs. Il peut ressembler à une collation légère et être servi par portions, et les légumes verts ajoutés le rendront plus coloré et ajouteront de la valeur nutritive. Lorsque vous cuisinez, vous pouvez utiliser des œufs de caille au lieu du poulet habituel.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- thon - 1 pot;
- feuilles de laitue - 3-4 morceaux;
- crème sure - 2 c. l.
Préparation
- Les œufs bouillir, coupés en tranches.
- Hacher le thon.
- Pour préparer une salade avec du thon en conserve, une recette culinaire simple comprend de telles actions: mélanger les ingrédients, ajouter le sel et ajouter la crème sure.
Salade de mimosa au thon
Parmi les propriétaires est la salade très populaire "Mimosa" en conserve avec du thon. Il peut être fait selon une recette traditionnelle ou légèrement ajusté à vos préférences personnelles. La présence d'un composant de poisson est commune à toutes les méthodes de cuisson. Avant de servir, vous devez tremper au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
Ingrédients
- oignon - 1 pièce;
- thon - 1 pot;
- carottes - 2 pièces;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- oeuf - 4 morceaux;
- mayonnaise - 200 g.
Préparation
- Faire bouillir les oeufs, broyer les écureuils et les jaunes séparément.
- Coupez tous les légumes en cubes.
- Purée de thon avec une fourchette, ajouter le sel et le poivre.
- Chaque composant tremper séparément avec de la mayonnaise.
- Pour faire une salade en couches avec du thon, vous devez disposer les ingrédients dans cet ordre: le thon, les pommes de terre, les carottes, les oignons, les écureuils et les jaunes.
Salade de roquette et de thon
Incroyablement délicieux et délicate tourne la salade de roquette et de thon en conserve. Ces verts donnent au plat un goût amer et épicé, ces composants sont combinés de façon extrêmement harmonieuse. Les œufs de caille et la cerise donnent une saveur particulière. Ces composants sont coupés en deux et servent de décorations.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- cerise-300 g;
- ruccola - 300 g;
- citron - 1 pièce;
- oeufs de caille - 10 pcs.
- huile d'olive - 3 c. l.
- vinaigre - 1 c. l.
Préparation
- Thon à la fourchette
- Rincez les rats et placez-les sur le poisson.
- Pour obtenir une vinaigrette pour salade au thon, vous devez extraire le jus du citron, le mélanger avec du vinaigre, du beurre.
- Versez la sauce sur la salade et mélangez. Mettez sur une assiette, placez les moitiés d'oeufs sur le dessus.
Salade Nyuaz avec recette classique de thon
Incroyablement facile est la salade "Nisuaz" avec du thon. Sa principale caractéristique est la combinaison d'anchois et de poisson en conserve, une saveur épicée spéciale est donnée par le pansement parfumé. Les amateurs de goût chaud ajoutent de la moutarde de Dijon et de l'ail. La nourriture semble très attrayante car elle est décorée avec des olives et du basilic.
Ingrédients
- anchois - 6-7 morceaux;
- thon - 1 pot;
- tomate - 2 pièces;
- olives - 2 pièces;
- oeuf - 2 morceaux;
- feuilles de laitue - 5 pcs.
- ail - 2 gousses;
- huile d'olive - 2 c. l.
- moutarde - 1 c.
Préparation
- Hacher le thon.
- Sur une assiette plate disposez les feuilles de la salade.
- Sur le dessus, disposer le poisson, puis les tranches de tomates, les oeufs, coupés en quartiers.
- Broyer les olives et les mettre au centre de la salade.
- Mélangez l'ail, le beurre et la moutarde, et arrosez pour arroser le plat.
Salade au thon et au maïs
Les femmes au foyer occupées peuvent rapidement décorer la table de fête , si elles font une salade simple avec du thon avec l'ajout de maïs. Sa cuisson prendra un minimum de temps, car les ingrédients principaux doivent seulement sortir des boîtes et enlever l'excès de liquide. En hiver, au lieu de concombre frais dans un plat, vous pouvez utiliser des cornichons.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- oeuf - 2 morceaux;
- concombre - 1 pièce;
- maïs - 1 pot;
- feuilles de laitue - 50 g;
- oignon - 0,5 morceaux;
- jus de citron - 1 c. l.
Préparation
- Hacher le thon avec une fourchette.
- Concombre coupé en lanières, demi - anneaux d 'oignon et oeufs - cubes. Les feuilles de laitue se cassent en gros morceaux.
- Tous les ingrédients mis dans un récipient et ajouter le maïs, mélanger.
- Assaisonnez le plat avec du beurre et du jus.
Salade au thon et chou pekinais
Extrêmement nutritif est une salade de thon et de chou . Il contiendra de nombreuses vitamines utiles, qui sont si nécessaires pour le corps. Le chou apportera fraîcheur et jutosité à la salade, et le thon ajoutera son goût raffiné. Le plat est fait très simplement et il faudra un minimum de composants et d'efforts dépensés.
Ingrédients
- Chou de Pékin - 400 g;
- thon - 1 pot;
- concombre frais - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- mayonnaise et crème sure - au goût.
Préparation
- Couper en grosses lanières de chou. Écrasez avec une fourchette avec du poisson.
- Épluchez l'oignon de la pelure et hachez-le en petits cubes, mélangez-le avec le thon.
- Concombre coupé en cubes.
- Mélanger tous les ingrédients et ajouter la vinaigrette de la mayonnaise et la crème sure.
Salade de thon et de haricots - recette
Une combinaison extrêmement intéressante est une salade de thon et de haricots . Sa principale caractéristique est que vous n'avez pas besoin d'une longue préparation des ingrédients du plat, ils doivent seulement être écrasés en premier. Un piquant spécial à la nourriture est donné par une vinaigrette à base de beurre et de jus de citron.
Ingrédients
- haricots - 1 pot;
- thon - 1 pot;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- oignon - 1 pièce;
- concombre - 1 pièce;
- oignons verts - 1 bouquet;
- jus de citron - 2 c.
- huile d'olive - 1 c. l.
Préparation
- Ouvrir les boîtes de conserve avec du poisson et des haricots, enlever l'excès d'humidité, les étirer.
- Couper les oeufs durs en gros morceaux.
- Oignon finement haché, le concombre peut être coupé en demi-anneaux.
- Tout mélanger et verser avec de l'huile, du jus.
Salade au thon et au fromage
Le plat peut être fait non seulement délicieux, mais aussi pour y apporter des notes épicées raffinées si vous faites une salade avec du thon et de la mozzarella. Il se fait très vite et devient une collation appétissante pour une fête et une véritable décoration de table. Si désiré, la mozzarella peut être remplacée par un autre type de fromage.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- poivron - 1 pc.
- oignon vert - 1 bouquet;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- mozzarella - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- crème sure - 50 g.
Préparation
- Faire bouillir les oeufs, les couper en lanières.
- Mélanger la mayonnaise et la crème sure, vous pouvez ajouter de la moutarde et du poivre moulu.
- Placer une couche de poisson sur les œufs et verser une partie du pansement.
- La couche suivante est l'oignon et le reste du pansement.
- Garnir de poivre, couper en lanières, saupoudrer de fromage.
Salade au thon et à l'ananas
Un plat très léger et diététique sera une salade avec du thon en conserve avec l'ajout d'ananas. La légèreté de la pomme sera ajoutée aux pommes incluses dans sa composition, tout en ajoutant une note piquante aigre-douce. Faire une salade encore plus originale aidera l'arrière-goût d'ail.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oeuf - 4 morceaux;
- pomme - 1 pièce;
- ananas - 6 cercles;
- mayonnaise, ail - au goût.
Préparation
- Faire bouillir les pommes de terre et les oeufs.
- Purée de thon avec une fourchette, couper les ingrédients restants en cubes.
- Mélangez tout, pressez l'ail, assaisonnez de mayonnaise.
Salade de thon et de légumes
Un goût étonnant et une apparence attrayante a une salade de légumes avec du thon. La sélection des composants peut être effectuée selon les souhaits individuels de l'hôtesse, il peut s'agir de poivrons, de tomates, de concombres frais. Le plat est extrêmement utile, grâce à la disponibilité de légumes frais, et le pansement original ajoutera de la sophistication.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- tomates - 3 morceaux;
- poivron - 2 pièces;
- feuilles de laitue - 3 morceaux;
- olives - 50 g;
- huile d'olive - 40 ml;
- citron - 1 pièce;
- oignons - 1 pc.
Préparation
- Couper les tranches de tomates, les lanières de poivron et les demi-rondelles d'oignon.
- Mélangez tous les ingrédients et versez la vinaigrette dans le beurre et le jus de citron.
Salade tiède au thon
Remplacer un dîner avec une salade chaude avec du thon, cette recette est extrêmement simple. Il est recommandé de l'utiliser immédiatement après la cuisson ou de le préchauffer au micro-ondes afin de profiter pleinement de son goût original. Le plat sera une merveilleuse décoration de toute célébration.
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- oeufs de caille - 7 pcs.
- oeufs de poule - 3 morceaux;
- concombres - 3 pièces;
- tomates - 3 morceaux;
- feuilles de laitue - 3 morceaux;
- huile d'olive - 3 c. l.
- jus de citron - 2 c. l.
Préparation
- Thon à la fourchette
- Œufs cuits coupés: cailles en deux et poulet en quartiers.
- Couper les tomates en tranches, les concombres en cubes.
- Mélanger tous les composants, verser une vinaigrette dans le beurre et le jus de citron.