A chaque table de fête il doit y avoir des salades. Ce n'est pas surprenant, car à partir d'un simple ensemble de produits, vous pouvez préparer des friandises originales, tout en changeant quelques composants, nous obtenons déjà un nouveau plat. Les salades sont de la viande, des légumes, du poisson. Aujourd'hui, nous allons vous parler de la préparation de salades de légumes avec du thon.
Salade au thon, oeufs et légumes
Ingrédients
- oeufs - 1 pièce;
- tomates cerises - 5 pcs.
- concombre - 1 pièce;
- oignons verts - 1-2 plumes;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- Feuilles de laitue - 4 morceaux;
- graines de sésame - 0,5 c.
- sucre - 0,5 c.
- sel, poivre noir moulu - au goût;
- huile d'olive - 20 g;
- moutarde - 1 cuillère à café;
- thon en conserve - 1 pot.
Préparation
L'œuf cuit est nettoyé et coupé en 4 parties. Les légumes sont à moi et coupés: tomates cerises en deux, concombres en demi-cercles, oignons verts hachés finement. Les feuilles de laitue sont déchirées en petits morceaux. Nous préparons la vinaigrette: mélangez le beurre, le jus de citron, le sel, le sucre, le poivre, la moutarde et mélangez. Dans le saladier, nous étalons des légumes, par-dessus le thon et l'œuf, saupoudrez de graines de sésame et remplissez-le de vinaigrette. La salade originale facile est prête!
Salade au thon et au concombre
Ingrédients
- thon en conserve - 1 pot;
- persil verts - 80 g;
- concombre de taille moyenne - 2 pcs.
- Poivre bulgare - 0,5 pièces;
- feuilles de laitue - 2 morceaux;
- jus de citron - 1 c.
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- sel - au goût.
Préparation
Avec le thon, égoutter le poisson et écraser le poisson avec une fourchette. Concombre coupé en demi-cercles, poivre - demi-anneaux. Si désiré, vous pouvez ajouter un poivre entier, mais il est important qu'il n'interrompe pas le goût des autres ingrédients. Les feuilles de laitue sont déchirées avec leurs mains. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonnés avec un mélange de jus de citron et de beurre.
Salade de champignons et de thon
Ingrédients
- thon - 1 pot;
- oeufs - 2 morceaux;
- riz - 100 g;
- champignons - 200 g;
- ampoule petite - 1 pièce;
- mayonnaise - 170 g.
Préparation
Les oeufs, le riz bouillir dans l'eau salée. Champignons frits avec des oignons. Nous couvrons le saladier avec un film alimentaire et posons les ingrédients en couches, en étalant chaque couche avec de la mayonnaise, dans l'ordre suivant: la moitié du riz, champignons, œufs (râpés sur une grande râpe), thon, deuxième moitié de riz. Maintenant, tournez le bol à salade doucement sur un plat plat, et retirez le film. Salade prête à l'emploi peut être décoré avec des tranches de tomates, de concombre ou à volonté. Nous enlevons la salade tremper dans le réfrigérateur pendant au moins une heure.