Les invités sont déjà sur le seuil, mais vous ne savez pas quoi surprendre et nourrir? Nous vous proposons quelques recettes simples mais très originales pour la pâte feuilletée, qui ne feront que provoquer des émotions positives pour tout le monde.
Snack "Carotte" de pâte feuilletée
Ingrédients
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- persil frais - 0,5 grappe;
- pâte feuilletée - 300 g;
- ail - 2 gousses;
- fromage - 150 g;
- pâte de tomate - 3 c. cuillères;
- poivre noir moulu - pincée.
Préparation
Prenez la pâte, roulez-la et coupez en lanières de 1,5 à 30 centimètres. Nous lubrifions les tubes de fer avec de l'huile et enroulons la pâte préparée avec une spirale. Garnir de pâte de tomate et mettre dans un plat allant au four. Nous expédions tout dans le four pendant 15-20 minutes et cuire à une température de 190 degrés. Cette fois-ci, le fromage est frotté sur une fine pâte, mélangée à de la mayonnaise et pressée dans la presse à ail. Nous retirons soigneusement les tubes préparés des cônes, les remplissons avec une salade, insérons des brins de persil et servons une collation avec une pâte feuilletée à la table.
Apéritif froid de pâte feuilletée
Ingrédients
- pâte feuilletée;
- tomate - 1 pc.
- olives - 50 g;
- fromage - 150 g;
- épices.
Préparation
La pâte est roulée en forme de carré et doucement roulée sur un rouleau à pâtisserie. Ensuite, nous le transférons dans le plat de cuisson, détordons doucement et le mettre au réfrigérateur. En ce moment, dans une grande poêle nous chauffons l'huile, jetons l'ail écrasé et passons 2-3 minutes. Ajouter ensuite les olives coupées en rondelles et les tomates concassées. La pâte légèrement refroidie est saupoudrée de thym, les tomates, les olives sont mises sur le dessus et cuites pendant environ 50-60 minutes. Tarte finie est saupoudré de parmesan, recouvert de papier d'aluminium et mis de côté pendant 2-3 minutes. Ensuite, refroidissez complètement le plat et servez-le sur la table!
Collation chaude de pâte feuilletée
Ingrédients
- pâte feuilletée - 2 feuilles;
- oeuf - 1 morceau;
- saucisses - 12 morceaux;
- pavot, sel.
Préparation
Sur une surface légèrement farinée, roulez une couche de pâte feuilletée dans un rectangle, coupez-la en deux et coupez-la en deux. Nous répétons la même chose avec le test restant. Les saucisses sont séchées et pincées avec une fourchette. Dans un bol, battre l'œuf et le sel. Pour chaque morceau de pâte, nous mettons sur la saucisse, rouler le rouleau et lubrifier la "couture" avec l'oeuf battu. Répartir les blancs sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de graines de pavot et cuire jusqu'à cuisson complète. Ensuite, couper chaque rouleau en 5 parties et servir avec de la sauce moutarde dans une forme chaude.