Les salades avec des pommes sont une excellente option pour n'importe quel thé de l'après-midi. Il y a beaucoup de façons de préparer un tel plat. Jetons un coup d'oeil à certaines des recettes de salade les plus intéressantes avec une pomme verte.
Recette de salade "Olivier" aux pommes
Ingrédients
- pommes de terre - 4 pièces;
- oeuf - 5 pcs.
- pomme verte - 1 pièce;
- boeuf - 300 g;
- concombres marinés - 3 pièces;
- pois en conserve - 100 g;
- carottes - 3 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- mayonnaise - 150 ml;
- épices.
Préparation
Les pommes de terre, les œufs et les carottes bouillir, nettoyer et couper en cubes. Concombres déchiqueter, nous hacher les oignons, et jeter des petits pois à la passoire. Boeuf bouilli dans de l'eau salée et coupé avec des tranches de pommes. Nous combinons tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez avec de la mayonnaise, saupoudrez d'épices et mélangez. Ici, et tout "Olivier" aux pommes est prêt!
Recette de salade "Hiver" aux pommes
Ingrédients
- jambon - 250 g;
- carottes - 2 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- concombres marinés - 200 g;
- pomme - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
Oignon, jambon et carottes bouillies déchiquetés en petits cubes. Concombres salés et une pomme coupée en lanières. Ensuite, nous combinons tous les ingrédients dans un saladier, versez la mayonnaise et mélangez.
Recette de salade de crabe aux pommes
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 400 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce;
- oeuf - 4 morceaux;
- jus de citron -3 c.
- mayonnaise.
Préparation
Bâtonnets de crabe coupés en petits morceaux. Les œufs et les pommes de terre sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient prêts, nettoyés et déchiquetés en cubes. Les oignons sont nettoyés, écrasés avec des demi-anneaux, on verse avec de l'eau bouillante et on laisse reposer 15 minutes. Nous nettoyons la pomme, enlevez les carottes et coupez-les en petits morceaux. Nous mettons tout dans un saladier, mettons de la mayonnaise, mélangeons-la et mettons-la sur la table.
Recette pour une salade "Tortue" avec une pomme
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- pommes - 4 morceaux;
- ampoule - 1 pièce;
- fromage - 100 g;
- noix - 100 g;
- mayonnaise;
- feuilles de laitue - si désiré.
Préparation
La recette de la salade aux pommes est très simple, le filet de poulet bouillir jusqu'à cuisson, refroidir et hacher finement. Les oignons sont nettoyés, déchiquetés en demi-anneaux et versé pendant 10 minutes avec de l'eau chaude. Les œufs durs sont nettoyés, on sépare les protéines des jaunes et on les frotte individuellement sur une râpe fine. Les noix sont broyées, laissant plusieurs nucléoles entiers pour la décoration. La pomme et le fromage broient la râpe. Maintenant, prenez un plat plat, couvrez-le de feuilles de laitue, disposez l'écureuil en forme d'ovale, couvrez-les uniformément de viande, posez les oignons, la pomme, les noix, le fromage et les jaunes. Nous étalons toutes les couches avec de la mayonnaise et décorons-les avec des noix.
De la noix, nous fabriquons des pattes, de la tête d'œuf, des pois de poivre noir - seront les yeux d'une tortue.