Nous vous proposons une recette de salade croquante, légère, fraîche et très juteuse de céleri tige avec concombre, qui conviendra à toute garniture. Considérons quelques-unes de ses variantes.
Salade de poulet au céleri et au concombre
Ingrédients
- céleri - une tige;
- concombre - 1 pièce;
- noix hachées noix - 30 g;
- crème sure - 100 g;
- filet bouilli de poulet - 200 g;
- sel;
- poivre moulu noir (blanc);
- les verts ;
- champignons frais (peut être remplacé par en conserve) - 200 g.
Préparation
Tige de céleri haché finement. Concombre et filet bouilli coupés en fines lanières. Couper les champignons frais en petites tranches et les faire revenir dans une casserole chauffée. Mélanger tous les ingrédients, poivrer, ajouter. Remplissez la salade de crème sure et décorez de légumes frais et juteux.
Salade de céleri, concombre et tomate
Ingrédients
- céleri moyen - 1 pc;
- tomate - 1-2 pièces;
- concombre - 1 pièce;
- feuilles de salade fraîche;
- huile d'olive;
- poivre moulu;
- sel.
Préparation
Broyer le concombre, la tomate et les feuilles de laitue en petits morceaux. Melenko nous avons coupé le céleri. Dans le bol, nous mélangeons tous les ingrédients. Ensuite, en ajoutant du sel et du poivre, versez toute l'huile d'olive ou de tournesol, mélangez bien.
Salade de céleri aux pommes et au concombre
Ingrédients
- chou blanc - ¼ d'une pièce;
- Poivre bulgare - 1 pc;
- grosses carottes - 1 pc;
- Concombre frais - 1 pièce;
- tomate rouge - 1-2 pcs;
- pomme grand vert - 1 pièce;
- une tige de céleri;
- huile d'olive (peut être végétale) - 2-3 cuillères à soupe. cuillères;
- sel, sucre;
- épices (poivre moulu noir, paprika).
Préparation
D'abord, j'ai tous les légumes et les fruits. Ensuite, nous déchiquetons le chou avec un couteau, puis les carottes, sur une cocotte pour faire cuire les carottes en coréen. S'il n'y a pas de telle râpe, utilisez la râpe ordinaire. Ensuite, nous coupons le poivre bulgare en petits cubes. Concombre coupé en lanières et tranches de tomate. Crush, pré-épluché de la peau et du noyau, une grande pomme verte, ainsi que le céleri préparé (purifié) d'avance. Les ingrédients de la salade sont connectés et mélangés. Nous ajoutons de l'huile d'olive, un peu de jus de citron, du sel, saupoudrez de poivre noir parfumé et d'une pincée de sucre. Nous mélangeons tout. Nous décorons le plat avec des herbes fraîches et le servons dans un magnifique saladier à la table.