La recette pour le fromage cottage caillé dans la poêle à frire aide les ménagères s'il est nécessaire de nourrir la famille rapidement et savoureux avec des aliments utiles et appétissants et ne pas passer beaucoup de temps sur l'ensemble du processus. Le plat complète parfaitement une tasse de thé au petit déjeuner, l'arrosage de délicieux gâteaux de lait caillé peut être n'importe quelle garniture - crème sure, lait condensé ou sirop.
Comment faire des gâteaux au fromage à partir d'un fromage cottage dans une poêle à frire?
Les gâteaux de fromage blanc dans une poêle à frire sont préparés très simplement, si vous suivez les recommandations de base. Vous pouvez également utiliser du fromage cottage avec une durée de conservation expirée, pour le goût final de la nourriture, cela n'affectera pas.
- On obtient des caillés magnifiques dans une poêle sans ajouter toutes sortes de levure chimique.
- Pour que le syrniki sorte parfaitement, la pâte doit être épaisse, afin que les boules puissent facilement s'en échapper.
- Pour obtenir une croûte plus rouge et croustillante, vous pouvez paniquer les produits dans une mangue ou un mélange de céréales avec de la farine.
- Les gâteaux au fromage de fromage blanc dans une poêle à frire sont préparés à partir d'un produit de lait aigre avec une teneur en matière grasse minimale.
Recette de caillé de fromage blanc dans une poêle à frire
Les caillés les plus simples dans une poêle à frire sont préparés en deux temps. En utilisant la recette ci-dessous, sans changer la proportion, vous obtiendrez toujours le syrniki parfait, ils ne s'étaleront certainement pas dans une casserole et s'avéreront luxuriants et doux. D'un demi-kilo de masse de caillé sort environ 8-10 scones rudes et très alléchants.
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 2 c. l.
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 5 c. l. + pour la panure;
- la vanille;
- huile pour frire.
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans une masse homogène et épaisse.
- Roulez les boules de la pâte, faites-les fondre dans la farine et pressez un peu.
- Frire sur une petite quantité de beurre jusqu'à ce que les côtés dorés.
Cheesecake avec un manga - une recette classique dans une poêle à frire
Boulettes de fromage avec un manga dans une poêle à frire sont plus tendres et doux. Les proportions des ingrédients restent, comme dans la version classique, mais dans ce cas la pâte doit rester 20 minutes, de sorte que le manke a le temps de gonfler. Pour faire la croûte sortir plus rude et croustillant, zapenirovat balles de fromage cottage dans un mélange de céréales et de farine.
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 2 c. l.
- la vanille;
- mangue - 5 c. l;
- oeuf - 1 morceau;
- farine et semoule pour paner - 1 c. l.
Préparation
- Mélangez le fromage cottage, la mangue, l'œuf, le sucre et la vanille. Laisser la pâte pendant 30 minutes jusqu'à ce que la céréale gonfle un peu.
- Former les boulettes, les faire revenir dans un mélange de mangue et de farine, les presser un peu.
- Frire dans l'huile des deux côtés.
Gâteaux au fromage avec des raisins secs dans une poêle à frire
La recette de gâteaux au fromage de fromage cottage avec des raisins secs dans une poêle à frire fera appel à tous les sucreries. Étant donné que les fruits séchés ajoutent de la douceur aux produits, la quantité de sucre devrait être réduite de moitié. L'utilisation de fromage cottage écrémé et plus loin essuyer à travers un tamis, pour obtenir une consistance plus lisse.
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 5 c. l.
- sucre - 1 c. l.
- raisin foncé - 1 poignée;
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- farine pour paner.
Préparation
- Raisin pendant 5 minutes tremper. Égoutter l'eau.
- Mélangez le fromage cottage, la farine, l'œuf, le sucre et les raisins secs.
- Former les boulettes, zapaniruyte dans la farine, aplatir un peu.
- Préparation de gâteaux au fromage de fromage cottage dans une poêle à frire durera jusqu'à ce que les côtés sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Gâteaux au fromage sans beurre sur une poêle à frire
La recette du caillé de fromage blanc, frit dans une poêle sans ajout d'huile végétale, séduira les adeptes d'une alimentation saine. Dans ce cas, vous devez utiliser des ustensiles de cuisson en téflon, et en plus de réduire la teneur en calories du repas aidera à remplacer la farine de blé avec des flocons d'avoine ou des grains entiers.
Ingrédients
- fromage cottage - 300 g;
- farine d'avoine - 3-4 cuillères à soupe. l. 2 cuillères à soupe l. pour paner;
- la vanille;
- oeuf - 1 morceau;
- stevia - 5 g.
Préparation
- Battre le fromage cottage avec l'oeuf, ajouter le stevia et la vanille.
- Mettez dans la farine, pétrir une pâte épaisse.
- Former les boulettes, presser et presser un peu dans la farine d'avoine.
- Frire les gâteaux de caillé dans une poêle à frire jusqu'à ce que les côtés dorés.
Gâteaux au fromage sans farine et manga dans une poêle à frire
La recette pour les gâteaux au fromage de fromage cottage dans une poêle à frire sans l'ajout de farine ou de mangue est préférable de compléter avec du fromage à pâte molle, l'Adyghe est idéal. N'attendez pas un résultat magnifique, mais goûtez à ces produits qui en ressortiront délicieusement délicieux. Si la composition de remplacer le sucre avec un autre édulcorant, il y aura une excellente délicatesse à faible teneur en glucides, qui appréciera tous les adhérents d'une alimentation saine.
Ingrédients
- fromage cottage 0% de matières grasses - 200 g;
- Fromage Adyghe - 300 g;
- oeuf - 1 morceau;
- la vanille;
- stevia - 5 g;
- huile végétale pour la friture.
Préparation
- Grille de fromage, mélanger avec le fromage cottage.
- Farcir l'œuf, ajouter la vanille et la stévia.
- Formez de petits gâteaux et faites cuire de délicieux caillés dans une poêle avec une petite quantité d'huile.
Gâteaux au fromage dans une poêle à frire
La recette du gâteau au fromage blanc n'est pas très différente de la recette classique. En conséquence, un très beau régal sortira avec une croûte rougeâtre. Une petite variété de plat aidera à l'ajout de farce, par exemple un morceau de chocolat au lait à l'intérieur du caillé. Ils servent une cuisine traditionnelle avec garniture.
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 2 c. l.
- la vanille;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 5 c. l. + pour la panure;
- barre de chocolat - 80-100 g.
Préparation
- Mélangez le fromage cottage avec l'œuf, le sucre, la vanille et la farine.
- Hacher le chocolat en carrés.
- De l'essai, former des gâteaux, mettre un morceau de chocolat au centre, sceller la pièce.
- Passer dans la farine, presser un peu.
- Frire les gâteaux au fromage dans un gril, huiler avec un peu d'huile.
Fromage-boulettes à la banane dans une poêle à frire
Si vous décidez de faire des gâteaux au fromage avec des bananes dans une poêle, les œufs de cette recette ne peuvent pas être utilisés. Étant donné que les bananes sont très sucrées, la quantité de sucre peut également être réduite de moitié. Vous pouvez servir avec n'importe quelle garniture, mais le meilleur avec ces délicieux produits est une combinaison de sirop de chocolat ou de pâtes, comme le nutella.
Ingrédients
- fromage cottage - 300 g;
- banane - 1 pièce;
- sucre - 1 c. l.
- farine - 3 c. l. + pour la panure;
- vanille.
Préparation
- Banane coupée en petits cubes, mélanger avec du fromage cottage et du sucre.
- Ajouter la vanille et la farine, en pétrissant une pâte épaisse.
- Former les gâteaux, les faire revenir dans la farine, les faire frire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Champagne aux pommes dans une poêle à frire
Des crêpes aux pommes dans une poêle feront plaisir à tout le monde sans exception. Il est approprié dans cette recette sera l'ajout de la cannelle, il se marie bien avec le goût de pomme et donne un régal d'une saveur inhabituelle. Les produits sont préparés simplement, 8 caillés de taille moyenne proviendront du nombre spécifié d'ingrédients.
Ingrédients
- pommes - 2 pièces;
- sucre - 2 c. l.
- fromage cottage - 400 g4
- farine - 4 c. l.
- vanille, cannelle;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
- Couper les pommes en petits cubes, mélanger avec le sucre, la cannelle et la vanille.
- Ajouter le fromage cottage, l'œuf et la farine, en pétrissant une pâte épaisse.
- Former les gâteaux, les faire revenir dans la farine et les faire frire dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Gâteaux au fromage à la farine d'amarante dans une poêle à frire
Cette recette caillée dans la casserole est particulièrement utile. Au lieu de la farine de blé habituelle utilisée amarante. Il a un goût de noisette spécifique, ce qui donnera un régal spécial, sans goût incomparable. Pour réduire la teneur en calories du plat aidera à rôtir sur une casserole de téflon sans ajouter d'huile.
Ingrédients
- fromage cottage faible en gras - 300 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine d'amarante - 5 c. l.
- flocons d'avoine - 100 g.
Préparation
- Mélangez le fromage cottage avec l'oeuf, la vanilline et la farine. Pétrissez une pâte épaisse qui retient bien le moule.
- Broyer la farine d'avoine à l'état de grosses miettes.
- Former des petites boulettes, rouler dans des flocons d'avoine, aplatir un petit gâteau.
- Frire dans une poêle chaude jusqu'à ce que les côtés dorés.