Les fromagers sont une excellente option pour le petit déjeuner et le dîner. Nous vous proposons une variante intéressante de la cuisson de ce plat - nous allons maintenant parler de gâteaux au fromage avec une banane.
Une recette de gâteaux au fromage avec une banane
Ingrédients
- fromage cottage 9% de matière grasse - 0,5 kg;
- farine - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- bananes - 2 pièces;
- sucre - 80 g;
- crème grasse - 100 g.
Préparation
Mélangez le fromage cottage et 2 oeufs. Ajouter du sucre. Les petits cubes coupent la banane et l'ajoutent à la masse de caillé et mélangent. Verser la farine et pétrir la pâte. Mains humides faire des gâteaux au fromage et les faire frire dans du légume ou du beurre. Nous servons la table avec de la crème.
Gâteaux au fromage avec banane au four
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 100 g;
- farine - 100 g;
- oeufs - 1 pièce;
- bananes - 1 pc.
Préparation
Nous coupons la banane en cubes, mélangeons-la avec du fromage cottage. Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine, d'œuf et de sucre, remuez doucement. Nous formons des syrniki et les roulons dans de la farine. La casserole est recouverte de papier d'aluminium et on la graisse avec de l'huile légèrement végétale. Nous étalons les gâteaux au fromage sur une feuille et cuire à 200 degrés pendant 15 minutes, puis retournez-les et cuire encore 10 minutes.
Gâteaux au fromage à la banane et à la semoule
Ingrédients
- fromage cottage - 400 g;
- manga - 120 g;
- sucre - 100 g;
- banane - 1 pièce;
- huile végétale;
- farine pour la spéléologie.
Préparation
Le fromage cottage est mélangé avec de la semoule et du sucre. Nous pétrissons la banane avec une fourchette, l'ajoutons à la pâte et la mélangeons. Lubrifier les mains avec de l'huile végétale et rouler les boules, presser un peu, en donnant la forme d'un gâteau au fromage. Nous les versons dans la farine et les faisons frire des deux côtés sur un petit feu. Les fromages avec une banane sans oeufs sont servis chauds, en arrosant de crème sure, de confiture ou de miel.
Sirop diététique à la banane
Ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- farine - 75 g;
- liquide de miel - 25 g;
- bananes - 2 pièces;
- oeufs - 1 pièce;
- raisins secs - 30 g;
- abricots secs - 30 g.
Préparation
Mélangez le fromage cottage avec les œufs et le fromage cottage. Lorsque la masse devient uniforme, nous interposons la farine. La banane, les abricots secs et les raisins secs sont moulus dans un mélangeur. Ajouter la masse résultante à la pâte et mélanger. Si la pâte sort liquide, vous pouvez toujours ajouter de la farine. Nous formons les gâteaux au fromage et les faire frire dans de l'huile végétale.
Gâteaux au fromage de fromage cottage avec une banane et une pomme
Ingrédients
- fromage cottage - 300 g;
- farine - 70 g;
- oeufs - 1 pièce;
- sel - une pincée;
- banane - 1 pièce;
- pommes - 1 pièce;
- sucre - 4 c.
- huile végétale pour la friture.
Préparation
La banane pétrit jusqu'à l'état de purée avec une fourchette. Nous nettoyons la pomme et trois sur une grande râpe. Le fromage cottage est mélangé avec l'œuf, ajouter le sel, le sucre, la farine, la purée de banane et la pomme. Mélangez la pâte homogène. Les mains mouillées dans l'eau, forment du fromage cottage rond ou ovale. Nous les étalons sur une poêle avec l'huile chauffée et faisons frire leurs minutes sur 3 de chaque côté.
Gâteau au fromage blanc avec sauce à la banane
Ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- farine - 2 c. cuillères;
- bananes - 2 pièces;
- oeufs - 1 pièce;
- sucre - 2 c. cuillères;
- vanilline - pincée;
- kéfir - 2 c. cuillères;
- mangue - 2 c. cuillères;
- raisins secs - 40 g;
- pincée de sel.
Préparation
Fouetter l'œuf avec le sucre et le sel. Ajouter le fromage cottage, la vanilline, la farine et mélanger. La banane avec un mélangeur est transformée en purée, nous l'étalons à la masse de caillé, là nous ajoutons des raisins secs et mélangeons bien tout. Couvrez la pâte avec un film et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes, après quoi nous sortons et formons le syrniki. Nous les pan dans un manga et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Nous répandons du syrniki prêt à l'emploi sur des serviettes en papier pour enlever l'excès de graisse.
Nous préparons maintenant la sauce: dans un mélangeur, nous mélangeons la moitié de la banane, le kéfir et une pincée de sucre. Et couper la deuxième partie de la banane en cercles. Répartissez les gâteaux au fromage sur les assiettes, versez-les dans la sauce à la banane et décorez avec des tasses à bananes. Nous servons la table chaude.