La salade au jambon et aux haricots est très facile à préparer et ne procure qu'un seul plaisir. Vous avez juste besoin de tremper les haricots dans la soirée et les faire bouillir, et les ingrédients restants sont prêts. Il reste à tout moudre et à remplir. Alors, offrez à votre attention des recettes originales et simples pour les salades au jambon et aux haricots.
Salade de haricots, jambon et poivrons
Ingrédients
- haricots blancs en conserve - 200 g;
- jambon - 300 g;
- poivre bulgare sucré - 1 pièce;
- oeuf - 4 morceaux;
- fromage - 100 g;
- ail - 1 gousse;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- sel, légumes verts - au goût.
Préparation
Pour faire une salade avec du jambon, des haricots et des poivrons, prenez un pot de haricots blancs, ouvrez doucement, égouttez tout le liquide et transférez le contenu dans un bol. Du poivre bulgare sucré a été lavé, traité, retiré les graines et coupé la pulpe avec de la paille. Le fromage est également déchiqueté avec des pailles, et le jambon est coupé en petits morceaux. Les œufs bouillent durs, nettoyés et coupés en petits cubes. Les verts frais lavés, secoués et finement hachés. Les canneberges écrasent avec une presse. Maintenant, mélangez tous les ingrédients dans un bol, versez la mayonnaise, mélangez et servez une salade prête à l'emploi avec les haricots , le jambon et le fromage sur la table.
Salade de haricots, jambon et maïs
Ingrédients
- haricots rouges - 200 g;
- maïs en conserve sucré - 200 g;
- jambon - 200 g;
- concombre frais - 2 pcs.
- mayonnaise - 200 g;
- oignon vert - 50 g.
Préparation
Nous coupons le jambon en petits cubes. Des concombres lavés et déchiquetés de petits morceaux. Ouvrez le pot avec des haricots en conserve, fusionnez soigneusement la marinade et mélangez les haricots avec tous les ingrédients précédents. Ajouter également à la salade finie avec les haricots rouges et le jambon tendu de maïs sucré, verser la mayonnaise et mélanger.
Salade de haricots, jambon et concombres
Ingrédients
- haricots blancs en conserve - 200 g;
- haricots rouges - 200 g;
- jambon - 300 g;
- concombre mariné - 2 pièces;
- ampoule bleue - 1 pièce;
- oignon vert - 3 tiges;
- sucre - 1 cuillère à café;
- vinaigre balsamique - 1 c. cuillère;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- épices - au goût.
Préparation
L'ampoule est décollée des balles et finement déchiquetée. Puis versez-le avec un mélange d'huile d'olive, de poivre, de vinaigre, de sel et laissez mariner pendant un moment. De la fève, égoutter tout le liquide, le mettre dans un bol. Jambon et concombres marinés déchiquetés de fines pailles. Les légumes frais sont lavés et séchés à fond. Nous combinons tous les composants de la salade dans un bol profond, ajouter les oignons marinés avec la vinaigrette et mélanger. Salade prête servie sur la table immédiatement, ou mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures, de sorte que tous les composants sont trempés dans le pansement.
Salade de haricots, jambon et croûtons
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- haricots en conserve - 1 boîte;
- maïs mariné - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- craquelins - 100 grammes.
Préparation
Les craquelins pour cette salade peuvent être pris n'importe quel: acheté dans le magasin ou séché à la maison. Pour ce faire, du pain blanc coupé en lanières et verser une couche uniforme sur la plaque de cuisson. Ensuite, mettez-le dans le four pour le plus petit feu. Lorsque les croûtons sont bien dorés, mettez-les dans une assiette et saupoudrez de sel.
Nous déchiquetons les cubes uniformes de jambon. Les haricots sont filtrés et mélangés avec du jambon. En outre, nous jetons le maïs sucré mariné sur une passoire et le combinons avec les ingrédients précédents. Après cela, arroser la salade finie avec de la mayonnaise et mélanger. Avant de servir sur la table, mettez les croûtons sur le dessus.