Je ne sais pas quoi préparer pour le dîner, de sorte qu'il s'est avéré non seulement délicieux, mais aussi exquis? Ensuite, nous vous suggérons de faire un plat original qui ne laissera personne indifférent - des spaghettis aux crevettes. Il ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais il s'avérera incroyablement satisfaisant, beau et utile, et les fruits de mer lui donneront piquant et élégance.
La recette des spaghettis aux crevettes
Ingrédients
- spaghetti noir;
- grosses crevettes congelées - 150 g;
- ail - 2 gousses;
- les moules sont grandes - 100 g;
- huile d'olive - pour la friture;
- fromage dur - 50 g;
- crème 22% - 100 ml;
- tomates cerises et basilic pour servir;
- épices.
Préparation
Verser l'eau bouillante dans le pot, ajouter un peu d'huile d'olive et le sel. Remuez, abaissez doucement les spaghettis et faites-les bouillir pendant 10 minutes. Après cela, nous le jetons dans une passoire et le rincer à l'eau froide. Dans la casserole, faites revenir rapidement l'ail épluché, puis retirez-le et ajoutez les crevettes décortiquées. Faites-les frire quelques minutes, assaisonnez avec des épices et mettez-les dans un bol. Sur le même beurre, nous passons les moules et les remplissons de crème. Nous éteignons leurs minutes 3 et les mettons aussi aux crevettes. Dans la casserole, nous jetons le fromage râpé et attendons qu'il fonde complètement. Quand tout est prêt, on commence à collecter le plat: on frotte l'assiette avec de l'ail, on étale les pâtes, on ajoute les fruits de mer, on verse la sauce au fromage, on saupoudre le fromage et les spaghettis noirs avec les crevettes au micro-ondes. Puis décorer le plat avec des tomates cerises et du basilic frais.
Spaghetti aux crevettes et aux champignons
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 150 g;
- spaghetti - 350 g;
- champignons frais - 150 g;
- crème grasse - 250 ml;
- fromage - 100 g;
- beurre - 50 g;
- épices;
- ail - 4 gousses.
Préparation
Comment faire cuire des spaghettis aux crevettes? Les champignons sont transformés et coupés en morceaux de forme arbitraire. L'ail est nettoyé et melenko brillant, et le fromage frotté sur le petit-fils. Dans une poêle, mettre un petit morceau de beurre, ajouter l'ail, les crevettes et faire frire quelques minutes. Ensuite, nous mettons le reste de l'huile et des champignons. Frire 3 minutes et faire bouillir dans une casserole spaghetti. Ensuite, nous mettons la crème dans la poêle et nous jetons le fromage. Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Après cela, étaler les spaghettis sur une assiette et verser sur les fruits de mer cuits.
Spaghetti aux crevettes et au fromage
Ingrédients
- spaghetti - 1 paquet;
- crevettes pelées - 400 g;
- crème - 1 article;
- fromage fondu - 2 morceaux;
- ail - 4 gousses;
- feuilles fraîches d'aneth - 1 bouquet;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Vermicelle est bouillie de manière traditionnelle, soigneusement emballé dans de l'eau bouillante et légèrement salée. Puis jetez les pâtes dans une passoire. Pour faire une sauce pour spaghetti aux crevettes verser dans le pot d'huile végétale, nous chauffons et répandre l'ail épluché.