Les salades sont intéressantes parce que d'un simple ensemble de produits, vous pouvez obtenir un plat délicieux. "Mimosa" est l'une des salades les plus populaires et préférées. On le trouve souvent sur nos tables de fête. Dans cet article, nous allons vous dire comment préparer un mimosa avec du saumon rose.
Recette de salade "Mimosa" au saumon rose
Ingrédients
- saumon rose dans l'huile - 1 pot;
- carottes - 3 pièces;
- pommes de terre - 3 pièces;
- mayonnaise - 250 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- oignons verts - 1 bouquet.
Préparation
Les légumes cuisent dans les peaux jusqu'à la cuisson, les oeufs durs. Sur un plat premier plat nous étalons du saumon rose , écrasé avec une fourchette, et arrosons légèrement de mayonnaise. Ensuite, disposez les pommes de terre, râpées sur une grosse râpe, légèrement salées et encore arrosées de mayonnaise. La troisième couche - les carottes râpées, la mayonnaise. Puis les blancs d'œufs, râpés sur une râpe fine, la mayonnaise, les jaunes, encore la mayonnaise et les oignons verts hachés. Salade prête, nous nettoyons dans le réfrigérateur pendant 2 heures pour tremper.
Mimosa au saumon rose fumé
Ingrédients
- œufs de saumon fumé - 200 g;
- pommes de terre bouillies grandes - 4 pièces;
- grosses carottes bouillies - 1 pièce;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- oeufs durs bouillis - 2 pièces;
- oignon - 100 g;
- mayonnaise.
Préparation
Protéine et jaune d'oeuf séparément trois sur une râpe fine. Les pommes de terre et les carottes sont également individuellement trois sur une grande râpe. Nous enlevons le saumon rose des os et de la peau et le coupons en petits cubes. Posez les couches d'ingrédients dans une telle séquence: pommes de terre, saumon rose, oignons hachés, protéines, carottes, fromage râpé et jaune. Chaque couche est lubrifiée avec de la mayonnaise. Si désiré, la salade préparée peut être décorée avec des herbes hachées.
Mimosa avec du riz et du saumon rose
Ingrédients
- saumon en conserve - 1 boîte;
- carottes - 400 g;
- oeufs - 5 pcs.
- riz - 0,5 tasse;
- oignons verts - 1 bouquet;
- mayonnaise - 250 g;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Le riz est lavé et bouilli jusqu'à ce qu'il soit prêt dans de l'eau salée. Les œufs bouillir dur, les carottes - jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Avec du saumon rose, égouttez le beurre et pétrissez les canettes avec une fourchette. Nous hache l'oignon finement. Protéines, jaunes, et aussi les carottes trois sur une grande râpe séparément. Dans le saladier, nous mettons les ingrédients dans l'ordre suivant: riz, saumon rose, oignons verts, écureuils, carottes, jaunes. Chaque couche est lubrifiée avec de la mayonnaise. Avant de servir, la salade doit être au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Mimosa avec saumon rose mariné et beurre
Ingrédients
- saumon en conserve - 1 boîte;
- oeufs - 3 morceaux;
- pommes de terre - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- beurre congelé - 50 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Les pommes de terre et les carottes sont bouillies dans une peau, puis nous refroidissons, nettoyons et trois séparément sur une grande râpe. Dans le saladier, nous étalons la première couche de pommes de terre et la badigeons de mayonnaise. De dessus place la purée de saumon rose en pot, encore une fois nous mettons de la mayonnaise. Hacher l'oignon et l'ébouillanter avec de l'eau bouillante jusqu'à disparition de l'amertume. Nous l'avons étalé sur le poisson. Au-dessus des trois sur une grande râpe est du beurre congelé. Sur ce nous répandons des protéines râpées, nous les arrosons avec de la mayonnaise. Puis viennent les carottes râpées, la mayonnaise, le fromage râpé râpé, encore la mayonnaise et la dernière couche - les jaunes râpés. Nous enlevons la salade pour tremper dans le froid.
Recette de mimosa au saumon rose et pomme
Ingrédients
- saumon en conserve - 1 boîte;
- pomme - 1 pièce;
- oeufs - 4 morceaux;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- mayonnaise.
Préparation
À l'avance, faites bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs. Tous les ingrédients sont trois individuellement sur une grande râpe. La première couche sur le fond d'une forme profonde, mettre la pomme, puis - le saumon rose, qui est lubrifié avec de la mayonnaise. La couche suivante est des pommes de terre, de la mayonnaise. Puis les carottes, les protéines, la mayonnaise. La couche supérieure est le jaune moulu.