Les recettes pour les sandwiches sont variées et il est important de déterminer quelle option est plus délicieuse ou préparée plus rapidement. Un plat pris pour être un apéritif est remplacé par un petit déjeuner ou un déjeuner complet, car il est préparé rapidement, à partir d'ingrédients pratiques et il est pratique à manger, même sur le pouce.
Comment faire un sandwich?
Un sandwich est devenu une partie intégrante de presque n'importe quel repas dans chaque maison. Ils sont servis simplement pour le thé, je complète le dîner, au lieu d'une simple tranche de pain ou servi en apéritif lors d'un banquet solennel. Beaucoup d'amateurs de plats délicieux, souvent ne se soucient pas de la préparation de ce plat, mais les sandwiches d'origine nécessitent une certaine préparation des ingrédients.
- Le pain est souvent frit dans une poêle à frire ou sous une grille, de sorte que la collation sera plus parfumée et croustillante.
- Les sandwiches au pain noir se combinent bien avec le poisson salé, les sprats et le pâté de foie.
- Recettes pour les sandwichs suggèrent d'utiliser à la place des petits paniers de pain, qui sont appelés canapés. Ils sont souvent remplis de caviar, une variété de mélanges de salade.
Sandwichs chauds pressés
Les sandwichs chauds les plus populaires dans le four . Pour les cuisiner est très simple, le remplissage peut être déterminé sur la base de préférences personnelles, et le composant principal devrait être le fromage. Comme base, vous pouvez prendre un morceau de pain blanc ou un hamburger pour un hamburger, ce qui est préférable. Saucisse peut aussi être n'importe quoi: bouillie, crue et simplement saucisse coupée.
Ingrédients
- pain aux graines de sésame;
- huile pour l'agriculture - 20 g;
- fromage - 50 g;
- verts.
Préparation
- Couper le pain en deux, graisser la coupe avec de l'huile.
- Collez les assiettes de fromage sur le pain, placez-les sur une plaque à pâtisserie dans un four chaud.
- Cuire au four pendant 5 minutes.
Sandwiches à la saucisse
Les sandwiches les plus rapides sont à la saucisse. Vous pouvez vous limiter à une tranche de pain et une tranche de jambon, mais c'est ennuyeux et trop simple. Les recettes pour ces sandwichs sont très polyvalentes et peuvent être remplies avec toutes sortes d'ingrédients, chauffés dans un four ou un four à micro-ondes. Utilisez du pain grillé - il fond mieux et a un goût crémeux agréable. Les tomates et la sauce épicée, comme la moutarde, ne seront pas superflues.
Ingrédients
- pain blanc - 2 tranches;
- saucisse - 2 morceaux;
- tomate - 1 pc.
- moutarde - 10 g;
- toast au fromage - 2 assiettes.
Préparation
- Rincez le pain sur le gril.
- Lubrifier chaque morceau de moutarde, garnir de saucisse, puis de tomate, couvrir de fromage.
- Réchauffer au micro-ondes pendant 2 minutes.
Sandwiches aux sprats - recette
De délicieux sandwiches peuvent être cuisinés en deux temps. Assez de boîtes de poisson, de pain noir, de beurre et de concombres frais. Cet apéritif ressemble spectaculairement à la table solennelle et est d'abord mangé. Le pain peut être légèrement bruni jusqu'à croquer et graissé avec une tranche d'ail, mais ce n'est pas nécessaire, car les sprats ont un goût riche et autosuffisant.
Ingrédients
- sprat de banque;
- une baguette de seigle;
- concombre frais - 1 pc.
- huile pour l'agriculture.
Préparation
- Des morceaux de pain légèrement bruns, frais.
- Graisser les tranches avec du beurre, répartir sur un poisson et une tranche de concombre.
- Ces sandwiches sont servis immédiatement.
Sandwiches aux oeufs
Vous pouvez faire des sandwiches simples avec un œuf frit ou bouilli, mais où le plus savoureux et le plus original obtiendra une collation avec un œuf poché! La nourriture est rapidement ramassée et consommée immédiatement, ce qui la rend très savoureuse et satisfaisante, idéale pour le petit-déjeuner. Compléter la composition avec du pain grillé, du concombre frais et décorer avec des olives.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- pain - 2 tranches;
- toast au fromage - 2 assiettes;
- olives - 2 pièces;
- persil.
Préparation
- Mettre le pain sur une assiette de fromage et l'envoyer au four pendant 5 minutes.
- Faites cuire l'œuf poché. Dans de l'eau salée, faire un tourbillon, verser un œuf proprement au centre, après 2 minutes, faire un bruit.
- Sur un sandwich au fromage fondu, déposer l'œuf, placer ensuite les moitiés d'olives, décorer avec une feuille de persil.
Sandwiches au caviar rouge
Les sandwiches au caviar sont souvent cuits pour une table de buffet et sont utilisés comme base pour les petits paniers - tartelettes. Pour un goût plus intense à l'intérieur vous pouvez mettre une cuillerée de fromage à la crème avec des herbes, il se révélera très inhabituel. De telles recettes pour des sandwiches sont toujours appropriées à la célébration, parce qu'elles semblent spectaculaires.
Ingrédients
- oeufs de saumon - 200 g;
- Philadelphie - 200 g;
- aneth - 50 g;
- tartelettes - 10 pièces
Préparation
- Hacher finement l'aneth et mélanger avec Philadelphie.
- Remplir les paniers de masse de fromage, garnir d'une cuillerée de caviar.
Sandwiches à l'avocat
Les recettes de sandwiches avec des avocats sont très actuelles et il y a beaucoup d'options pour leur préparation. Vous pouvez couper les fruits avec des tranches, assaisonner avec des épices et les mettre dans des toasts. Mais les pâtes à l'avocat pour les sandwiches seront beaucoup plus appropriées et plus savoureuses que le pain ordinaire avec des tranches vertes. Ce remplissage est préparé rapidement et peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Ingrédients
- avocats - 1 pièce;
- ail - 2 dents;
- basilic vert - 2 brins;
- jus de citron - 15 ml;
- sel gros, cumin, poivre de Cayenne séché;
- baguette de seigle;
- saumon légèrement salé.
Préparation
- Dans un mortier, écraser l'ail, le basilic, le cumin, le poivre et le sel.
- Peler la pulpe d'avocat, mélanger avec un mélange épicé, verser le jus de citron, mélanger.
- Mince morceaux de baguette dorés sous la grille, étaler la pâte et mettre un morceau de poisson sur le dessus.
Sandwiches au pâté
Les sandwiches les plus faciles sont ceux qui ne nécessitent pas de cuisson à l'avance et tous les ingrédients sont déjà préparés ou achetés en magasin. Si vous avez un pot de pâté: de la viande, du foie ou du sprat, laissez-le en toute liberté. Cette option est utile si vous avez besoin de construire rapidement quelque chose pour le thé ou sur le pouce pour manger.
Ingrédients
- pâté de foie - 100 g;
- oeuf à la coque - 1 pièce;
- pain - 4 tranches
- concombre frais;
- sel.
Préparation
- Pain un peu bruni dans une poêle à frire sèche.
- Distribuer le pâté sur la surface du pain.
- Oeuf coupé en tasses et mettre un demi-sandwich.
- Sur la deuxième moitié, mettre des anneaux de concombres, ajouter un peu.
Sandwiches au poisson
Les sandwichs au hareng sont rarement cuits, ils sont souvent servis en collation ou en salade. Mais une telle décision de soumission ne fera que jouer dans les mains des hôtesses. La nourriture est préparée rapidement, à partir des ingrédients disponibles et semble plus intéressante que l'habituel "hareng sous le manteau de fourrure". Eh bien, le poisson est combiné avec du pain noir et du fromage fondu.
Ingrédients
- pain noir;
- filet de hareng - 300 g;
- fromage fondu - 100 g;
- oeufs durs - 2 pcs.
- mayonnaise - 50 g;
- concombre frais, les verts.
Préparation
- Frotter les oeufs et mélanger avec le fromage fondu.
- Ajouter la mayonnaise et les légumes verts hachés.
- Répartir la masse de fromage sur les tranches de pain, placer les morceaux de filet et décorer avec un cercle de concombre.
Sandwiches pour les enfants
Les sandwiches pour enfants nécessitent une approche particulière pour cuisiner et servir. Les enfants ne peuvent pas souvent être intéressés par un tel plat, les mères doivent donc inventer différentes options pour décorer et combiner les produits.
- Sur une tranche de pain traditionnelle, des morceaux de saucisse ou de légumes sont disposés, donnant naissance à des chatons, des lapins et des coccinelles de charme.
- Nourrir les bébés fromage cottage aidera savvy. Sur un morceau de pain, vous devez distribuer la masse de caillé, du haut des légumes pour recueillir les chiffres originaux de chatons, de papillons, de moutons.
- Sous la forme de petits canapés, de beaux bateaux à brochettes, des pingouins d'olives farcies ou des ingrédients figurés pour les sandwichs sont obtenus.