Beaucoup d'entre nous n'ont souvent pas assez de temps pour préparer des plats de qualité, mais malgré cela? Je veux toujours un repas délicieux et chaud. C'est dans de tels cas que les sandwiches chauds deviennent une excellente solution au problème qui, avec peu de temps pour les préparer, est parfaitement adapté.
Si vous êtes un amateur de collations rapides, alors notre sélection de recettes de sandwichs chauds au four vous fera juste à temps.
Sandwichs chauds au fromage
Peut-être le sandwich chaud le plus populaire et démocratique dans le four est un sandwich au fromage, qui est cuit pendant quelques minutes, mais a un goût terrible.
Ingrédients
- biscuit - 1-2 morceaux;
- beurre - 20 g;
- fromage dur - 100 g;
- verts - quelques rameaux;
- sel et poivre noir moulu.
Préparation
Couper les pains en deux. Graisser d'huile, mettre des légumes verts, saler et poivrer. Fromage coupé en tranches et place sur des rouleaux. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez dans un four préchauffé pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Laissez les sandwichs refroidir un peu et profitez-en.
Ceci est la version la plus simple de la recette, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter tous les ingrédients à votre goût: tomates, jambon, saucisse et bien plus encore.
Sandwiches chauds avec oeuf
Ingrédients
- un pain sandwich - 3 morceaux;
- concombre mariné - 1 pièce;
- oeufs de caille - 7 pcs.
- jambon - 150 g;
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- moutarde - 1 cuillère à café;
- aneth - une demi-livre;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Concombre et jambon coupés en lanières. Mélanger la moutarde avec la mayonnaise. Couper le dessus avec des petits pains, retirer la pulpe et graisser le milieu avec une sauce moutarde-mayonnaise. Mettez le jambon et le concombre à l'intérieur. Répartir la plaque à pâtisserie avec de l'huile, étaler les pains et les casser au-dessus de 2-3 oeufs de caille.
Envoyez le tout au four, chauffé à 200 degrés, pendant 5-7 minutes. Avant de servir, saupoudrer les petits pains d'aneth finement haché.
Sandwichs chauds avec des pommes de terre
Ingrédients
- pommes de terre - 3 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- pain - 1 morceau;
- oeufs - 2 morceaux;
- crème sure ou mayonnaise - 6 c. cuillères;
- ketchup - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, ail.
Préparation
Peler les pommes de terre et râper sur une grande râpe. Les carottes aussi nettoient et meules sur une râpe moyenne. Mélangez les légumes, battez les oeufs, salez, poivrez et mélangez-les tous ensemble.
Baton couper des tranches, les mettre dans un mélange de carottes et de pommes de terre, et faire frire dans de l'huile végétale d'abord du côté où le remplissage, puis à l'arrière. Mélanger la crème sure ou la mayonnaise avec le ketchup et ajouter l'ail écrasé au mélange. Répartissez la sauce uniformément sur les sandwiches et offrez-vous des gâteries.
Sandwiches chauds aux champignons
Ingrédients
- pain de blé - 3 tranches;
- champignons - 5-6 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- ail - 1 gousse;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- fromage - 50 g;
- sel, poivre, légumes verts au goût;
- huile végétale pour la friture.
Préparation
Les champignons nettoient et rincent, puis coupent assez gros. Avec un arc, retirer les cosses, les hacher finement et les faire frire quelques minutes dans de l'huile végétale. Ensuite, ajoutez les champignons et faites cuire tous ensemble jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Saler, poivrer, assaisonner de crème sure et presser dans la presse avec de l'ail et laisser mijoter encore quelques minutes.
Baton couper en tranches, étaler un mélange de champignons sur eux, saupoudrer d'herbes hachées, fromage râpé et envoyer pendant 7 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés, de sorte que le fromage fond.
Sandwiches chauds avec de la viande hachée
Ingrédients
- pain - 1 morceau;
- viande hachée - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- fromage - 50 g;
- tomate - 1 pc.
- sel, thym au goût;
- huile végétale et crème.
Préparation
Fromage et tomate râper. Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'œuf, le fromage râpé, la tomate, le sel, l'huile de tournesol et les épices. Remuez bien tout. Baton couper les tranches, les graisser avec du beurre, et disposer le mélange préparé sur le dessus.
Chauffez le four jusqu'à 180 degrés et mettez les sandwichs à cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.