Imaginez un repas festif sans salade "Mimosa" est tout simplement impossible. Le plus souvent l'intercalaire piquant savoureux dans la salade "Mimosa" est fait avec différents poissons en conserve. Mais qu'en est-il des autres ingrédients qui complètent la salade, il existe différentes recettes. Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer une salade "Mimosa" avec de délicieux plats de poisson en conserve, selon l'une des meilleures recettes.
Salade de mimosa avec du poisson en conserve - une recette classique
Ingrédients
- saumon en conserve - 1 boîte;
- oeufs de poule - 4 morceaux;
- pommes de terre - 4 morceaux;
- carottes (grandes) - 1 pièce;
- oignon - 1 oignon;
- mayonnaise - 300 g;
- sel - au goût.
Préparation
Les pommes de terre accompagnées de carottes sont placées dans un contenant rempli d'eau et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes sur la cuisinière. Les œufs bouillent séparément. Les ingrédients finis sont pelés et pelés. Au fond du plat choisi, on frotte beaucoup de pommes de terre, on le salait, on le recouvre de quelques cuillères de mayonnaise et on le saupoudre d'oignons très finement hachés. De la carotte râpée, nous étalons également la couche suivante et la couvrons avec la même quantité de mayonnaise. Puis vient deux blancs d'œufs râpés, la mayonnaise. Et maintenant, le plus délicieux: ouvrir un pot de saumon rose, en extraire les morceaux, ouvrir chacun d'eux en deux parties et enlever la crête inutile pour nous. Dans un autre bol, nous pétrissons le filet de saumon rose en y ajoutant la moitié de la marinade. Répartissez-le uniformément dans une salade et recouvrez d'une couche de mayonnaise. Ensuite, répartir les pommes de terre restantes et, en conséquence, la première couche de sel, lubrifier. Nous prenons deux autres protéines restantes, les moudre sur une râpe, les recouvrant de pommes de terre, et à leur tour, ils couvrent de mayonnaise. Les œufs de jaune décorent la surface du classique "Mimosa".
Recette de salade "Mimosa" avec de la nourriture en conserve et du fromage
Ingrédients
- fromage fondu - 200 g;
- oignon - 0,5 bulbe;
- saury en conserve - 1 pot;
- oeufs de poule - 3 morceaux;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- grosse mayonnaise - 280 g.
Préparation
Oignon finement haché finement, réparti uniformément sur le fond du saladier et versez-y un peu d'huile. Couper les morceaux de saury en deux parties et extraire, bien que doux, mais la crête inutile. Rvem le poisson dans de petites bandes, étendez-le sur l'arc et faites un filet de mayonnaise dans un emballage souple. En tant que fromage, vous pouvez prendre quelques paquets de fromage fondu "russe", que l'on frotte à travers une râpe fine et faire la prochaine couche d'entre eux. Nous couvrons le fromage avec de la mayonnaise de la même manière que les aliments en conserve. Nous divisons les oeufs en jaunes et en protéines. Grande couche de protéines frottée et lubrifiée de manière appropriée. Et maintenant, sur la petite râpe, nous finissons la salade avec une couche de jaunes d'œufs.
Salade de mimosa avec du poisson et du riz en conserve
Ingrédients
- riz bouilli - 150 g;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- carottes bouillies - 2 pièces;
- maquereau en conserve - 1 pot;
- mayonnaise (67%) - 1 paquet (280 g).
Préparation
La première couche de la salade "Mimosa" étalée autour de riz bouilli et abondamment mis sur sa mayonnaise. Ensuite, répartir une couche de carottes bouillies, râpé sur une râpe avec de grands trous et couvrir avec une couche de mayonnaise. Du centre des morceaux de maquereau, nous prenons de gros os et écrasons la fourchette avec une fourchette. Nous le distribuons le long de la salade et le lubrifions également. Des oeufs partent deux jaunes, et le reste est finement haché comme couche suivante de notre "Mimosa". On y met une grosse mayonnaise et on la recouvre de jaunes râpés.