La recette de la salade avec des chips "tournesol" est devenue un classique moderne pour plusieurs raisons: d'une part, les ingrédients de ce plat se retrouvent partout sans problème, d'autre part, le plat se révèle simple et savoureux, . Ces trois indicateurs ne sont-ils pas suffisants pour commencer à cuisiner immédiatement?
Recette de salade "Tournesol" avec des frites et du maïs
Habituellement, la surface de "tournesol" est décorée avec des olives, conçues pour simuler les graines dans le coeur de la fleur, mais pour ceux qui ne peuvent pas se considérer aux fans d'olives, une variante du plat avec du maïs a été inventée.
Ingrédients
- poulet - 370 g;
- maïs - 210 g;
- champignons marinés - 95 g;
- carottes - 140 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- oignons verts - 5 plumes;
- emballage de croustilles;
- mayonnaise - 190 ml.
Préparation
Avant de préparer une salade "Tournesol" avec des frites, préparez les ingrédients nécessaires. Faites bouillir le poulet et hachez-le, en le cassant en fibres. Placer le poulet sur un plat et saupoudrer d'une petite quantité de mayonnaise. Faire bouillir les carottes et, après le nettoyage, râper. Étendre une couche de carottes râpées sur le poulet, la graisse avec de la mayonnaise. Ensuite, répartir les champignons marinés écrasés et les œufs hachés finement. Lubrifiez tout avec la couche finale de mayonnaise la plus abondante, puis recouvrez de grains de maïs. Sur les côtés, insérer les copeaux, en les répartissant à la manière des pétales de fleurs. Joint les pétales et la couche de maïs avec des oignons finement hachés.
Salade "Tournesol" avec frites, poulet et champignons
Ingrédients
- poulet (filet) - 370 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- une poignée d'olives;
- champignons marinés - 115 g;
- emballage de copeaux;
- mayonnaise - 170 ml.
Préparation
Préparez le poulet selon vos préférences, certains aiment faire frire l'oiseau, tandis que d'autres le cuisent ou le font bouillir. De toute façon, la viande est ensuite refroidie et hachée. Faire bouillir les oeufs, diviser et hacher les écureuils séparément des jaunes. Couper les champignons en assiettes. Couper les olives en deux.
Dans la base de la laitue étendez une couche de poulet et couvrez-la de mayonnaise. Ensuite, répartir les champignons, encore une fois la sauce, les blancs d'œufs, encore la mayonnaise et les jaunes. Sur le dessus des jaunes, placez les morceaux d'olives. La salade sous la forme d'un tournesol avec des frites ne sera pas terminée, sinon décorer avec des frites elles-mêmes, servant de pétales, frangeant le noyau de la fleur tout au long de la circonférence.
Salade "Tournesol" avec des frites et des sprats - recette
Ingrédients
- sprats - 235 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- mayonnaise - 165 g;
- des puces;
- oignon - 45 g;
- fromage - 95 g;
- une poignée d'olives;
- maïs en conserve - 110 g.
Préparation
Échauder l'oignon haché pour se débarrasser de l'excès d'amertume, puis frotter avec des sprats et une cuillère de mayonnaise dans la pâte. Faites bouillir les oeufs et, en les divisant, coupez les écureuils et déposez-les dans la base de la salade. Au sommet, répartir la masse de poisson et un peu de mayonnaise. Étendre une couche de fromage râpé, de sauce, de jaunes d'œufs et de maïs. Décorez la surface de la salade avec des moitiés d'olives, placez les frites autour.
Salade "Tournesol" aux frites et au foie de morue
Ingrédients
- foie de morue - 1 pot;
- pommes de terre - 340 g;
- concombres marinés - 140 g;
- oeufs - 5 pcs.
- mayonnaise;
- une poignée d'olives;
- puces d'emballage.
Préparation
Égoutter l'excès de graisse du foie de morue, hacher et saupoudrer avec une goutte de jus de citron. Faire bouillir et hacher les pommes de terre. Les oeufs durs, divisent et coupent les protéines séparément des jaunes. A la base du plat, déposer les pommes de terre, recouvrir avec une couche de sauce, puis répartir le foie, derrière lui - les protéines, encore la sauce, les morceaux de concombres, un peu de mayonnaise et les jaunes. Décorez la surface avec des moitiés d'olives, et posez les frites autour de la laitue avec des pétales.