Salade verte - propriétés utiles

La salade verte est un produit populaire qui sert à préparer des collations, des salades et d'autres plats. C'est très facile à cultiver, tellement de gens le font sur le rebord de leur fenêtre. La salade verte de feuille a un avantage énorme, fournissant au corps les substances nécessaires. Les gens qui surveillent leur poids sont intéressés par la teneur en calories des aliments, et donc la salade est minime, alors pour 100 g, il n'y a que 12 calories.

Avantage et mal de la salade verte pour la santé

Ce produit est idéal pour perdre du poids, non seulement en raison de la teneur en calories. Il est riche en fibres, ce qui permet de rassasier le corps pendant une longue période, et il nettoie également les intestins, améliorant le système digestif. Les diététistes assurent que les feuilles de salade peuvent être en quantités illimitées, y compris dans les repas de base, et aussi en utilisant des collations . Un autre légume a un effet positif sur le cours des processus métaboliques dans le corps.

Les propriétés bénéfiques de la salade verte sont liées, avec sa capacité à guérir les plaies et les ulcères dans l'estomac, les médecins recommandent donc ce produit pour l'ulcère peptique et la colite. Contenue dans une pectine végétale, réduit la concentration de cholestérol nocif dans le sang, il devrait donc être inclus dans le menu pour réduire le risque d'athérosclérose.

Nous ne pouvons pas manquer de noter les propriétés positives de la salade verte pour l'immunité, et tout cela grâce à la présence d'acides aminés, de vitamines et de minéraux divers. En outre, les oligo-éléments disponibles fournissent une bonne élasticité des vaisseaux, ainsi la salade est utile dans l'anémie, ainsi que dans d'autres maladies des vaisseaux sanguins. Une grande quantité de vitamine K est importante pour la coagulation normale du sang, et le fer est important pour améliorer sa composition.

Une salade verte est nécessaire pour les personnes qui sont engagées activité, parce que le produit soutient la capacité du cerveau à travailler. Affecte positivement le légume sur le système nerveux, soulageant le stress et l'insomnie. Dans la salade, il y a de la lutéine, une substance qui a de la valeur pour la vue. Les avantages du produit ont également été appréciés par les cosmétologues, en l'utilisant pour les soins de la peau.

Il est important de considérer qu'une salade verte a non seulement des propriétés utiles, mais aussi des contre-indications, qui doivent être prises en compte. L'intolérance individuelle est possible, ce qui provoque des allergies. Dans certains cas, il existe des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, par exemple, la constipation ou les ballonnements. Il convient de garder à l'esprit que les intestins, le foie et le pancréas peuvent s'aggraver.