Nous portons à votre attention plusieurs recettes originales pour la préparation de délicieuses salades avec des carottes coréennes.
Salade aux carottes coréennes et poulet
Ingrédients
- poitrine de poulet - 200 g;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- champignons frais - 200 g;
- ampoule - 100 g;
- carottes en coréen - 200 g;
- fromage dur - 50 g;
- huile végétale - pour la torréfaction;
- mayonnaise - 100 ml;
- épices.
Préparation
Les champignons sont transformés, finement râpés et passer 3 minutes sur l'huile végétale dans une poêle chaude. Ajoutez ensuite l'oignon écrasé, assaisonnez avec le sel, poivrez et laissez cuire encore 2-3 minutes. Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée, refroidir et démonter en fines fibres. Maintenant, prenez un plat plat magnifique, étaler uniformément les champignons, le badigeonner de mayonnaise. Les œufs sont bouillis, nettoyés, frottés sur le dessus de la première couche et également recouvert de mayonnaise. Ensuite, mettre la viande bouillie, puis il y a une couche de carottes coréennes et saupoudrer abondamment de fromage râpé. C'est tout, une salade en couches avec des carottes coréennes prêtes!
Salade aux carottes coréennes et bâtonnets de crabe
Ingrédients
- Bâtonnets de crabe - 200 g;
- carottes en coréen - 200 g;
- oeuf de poule - 3 morceaux;
- concombre frais - 3 pcs.
- maïs en conserve - 100 g;
- jus de citron;
- fromage - 200 g;
- mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation
Alors, préparons d'abord tous les ingrédients: coupez d'abord les bâtonnets de crabe avec une fine paille, puis coupez les en deux. Concombres lavés, trois sur une grande râpe. Nous coupons les poireaux avec des demi-cercles. Les œufs bouillent durs, nettoyés et coupés en cubes. Ensuite, mettez le tout dans un bol, ajoutez le maïs en boîte, les carottes coréennes, saupoudrez de jus de citron et mélangez. Sur le dessus, saupoudrer la salade préparée avec du fromage râpé et servir à la table.
Salade aux carottes et haricots coréens
Ingrédients
- haricots rouges en conserve - 1 boîte;
- carottes coréen - 200 g;
- miettes de blé blanc - 50 g;
- fromage - 200 g;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- verts de la coriandre - si désiré.
Préparation
Nous ouvrons un pot de haricots et vidons doucement toute l'eau d'eux. Sur une grande grille, on frotte le fromage et on le met dans un saladier, on ajoute les haricots rouges en conserve, les carottes coréennes et on mélange. Avant de servir, nous jetons des craquelins et de la coriandre hachée finement, remplissons-la de mayonnaise et appelons tout le monde à la table.
Salade de carottes coréennes et de viande
Ingrédients
- Carottes coréennes - 200 g;
- mayonnaise - 400 ml;
- boeuf - 200 g;
- pommes de terre - 200 g;
- betterave - 200 g.
Préparation
Répartir les couches de salade. D'abord, nous mettons les pommes de terre bouillies, râpées sur une grande plaque chauffante, et étendons-les avec de la mayonnaise. Ensuite, nous étalons les betteraves bouillies farcies de fines pailles et couvrir avec de la mayonnaise. Vient ensuite la viande bouillie hachée, les carottes coréennes et abondamment manquée avec de la mayonnaise. Sur le dessus décorer la salade à votre goût avec des herbes hachées ou des graines de grenade.
Salade aux carottes coréennes et au jambon
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- fromage dur - 200 g;
- Carottes coréennes - 150 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- mayonnaise - au goût;
- oeuf - 2 pièces
Préparation
Le jambon est des pailles déchiquetées. Fromage dur frotté sur une grande râpe. Les oeufs bouillir dur, frais, propre et coupé en lanières. Concombre frais lavé, séché et frotté sur une râpe. Ensuite, nous étalons tous les ingrédients dans un saladier, y ajoutons des carottes coréennes et assaisonnons de mayonnaise. Tous soigneusement mélanger, un peu frais et servir le plat à la table. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la salade des pommes aigres écrasées ou des bâtonnets de crabe.