Ah, encore le triomphe! Et, bien sûr, tout d'abord vous devez faire un menu de la table de fête, dans lequel il est simplement impossible de ne pas inclure les collations. Et l'exigence la plus fondamentale: que les salades peuvent être faites simplement et rapidement? car, en préparation d'un anniversaire, il n'y a plus de temps pour une préparation complexe de plats. Et nous voulons offrir ce dont vous avez besoin: quelques recettes simples pour les salades les plus simples, festives et originales pour votre anniversaire, et même vous dire comment les préparer.
Salade simple pour l'anniversaire de "Sea"
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 220 g;
- oeufs de poule - 4 morceaux;
- pois verts en conserve - 250 g;
- filet de hareng dans l'huile - 1 boîte de 180 g;
- oignon - 0,5 un oignon.
- mayonnaise (67% de matière grasse) - 280 g.
Préparation
Nous fusionnons l'huile du hareng et coupons ses reins en cubes. Les bâtonnets de crabe coupés en petits cubes et mis dans un bol de hareng. Hacher finement les moitiés d'un oignon et les étaler avec les petits pois dans le même récipient. Les œufs bouillir, propre et trois en salade, en utilisant une grande râpe. Assaisonnez les ingrédients tranchés avec de la mayonnaise et mélangez tout ensemble.
Cette salade est recommandée immédiatement servie sur la table, elle n'a donc presque pas de produits qui ont absorbé beaucoup de mayonnaise, mais au contraire, peut donner un écoulement de liquide.
"Nezhenka" - une simple salade pour les vacances
Ingrédients
- foie de poulet - 800 g;
- oeufs de poule - 5 pcs.
- oignon - 2 morceaux;
- champignons marinés - 420 g;
- vinaigre (9%) - 30 ml;
- eau 60 ml;
- poivre, sel - au goût;
- huile végétale - 70 ml;
- mayonnaise - 250 g.
Préparation
Le foie de poulet est lavé avec de l'eau, saupoudré de sel, et après le poivre et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, dans une poêle avec de l'huile végétale. Répartir sur une assiette et laisser refroidir. Les oignons sont nettoyés et coupés en demi-anneaux minces, que nous mettons dans un bol, verser le vinaigre avec de l'eau diluée et mettre de côté pour mariner pendant 25-30 minutes. Faites bouillir les oeufs durs, propres et trois, en utilisant une râpe avec de grands trous. Les champignons marinés coupent en fines lamelles et se répandent dans les œufs. Ici nous coupons le foie refroidi sous la forme de pailles ou aussi de plaques. Nous avons déjà pressé les oignons du liquide et les avons mis dans un bol avec tous les ingrédients. Au goût, tout ce que nous plantons et abondamment habiller la salade de mayonnaise pour qu'elle ne soit pas sèche. Assurez-vous de le mettre au réfrigérateur, au moins pendant deux heures. Ensuite on sort, on mélange et comme le foie prend généralement beaucoup de mayonnaise, on peut l'ajouter un peu. Maintenant, la salade peut être servie sur la table de fête.
Salade simple et bon marché "Korenochka"
Ingrédients
- carottes - 2 pièces;
- betterave - 2 pièces;
- riz (à grains longs) - 2/3 tasse;
- oignons - 2 pcs.
- eau 80 ml;
- vinaigre - 40 ml;
- assaisonnement épicé pour les carottes en coréen - 1 paquet;
- huile végétale - 150 ml;
- sel - au goût;
- ail - 3 dents.
Préparation
Carottes et betteraves purifiées frotter séparément sur une râpe spéciale pour les carottes en coréen. Nous passons l'ail à travers la presse, le remplis avec 120 millilitres d'huile végétale, versons l'assaisonnement et mélangeons tout. Nous divisons le mélange obtenu en deux, remplissons une partie avec des carottes, et l'autre avec des betteraves et les mettons au réfrigérateur jusqu'au matin.
Le lendemain: raccordez l'eau avec du vinaigre et versez-les finement hachées sur un quart des rondelles d'oignon, qui marineront dans cette solution pendant une demi-heure. Dans de l'eau bien salée, faire bouillir jusqu'à ce que le riz soit prêt et laisser refroidir.
Les carottes sont combinées avec des betteraves, on y ajoute l'oignon mariné pressé et le riz glacé. Nous ajoutons à tout autour de 20 millilitres d'huile, podsalivayem au goût et bien mélanger la salade.
Une salade si simple, cuisinée pour un anniversaire, permettra d'économiser un budget, car à un coût est peu coûteux.