Les sandwiches chauds avec des oeufs sont préparés rapidement et facilement, mais ils sont délicieusement délicieux, originaux et satisfaisants. Ils peuvent être un excellent petit déjeuner ou une sorte de collation pour la bière. Jetons un coup d'oeil à plusieurs recettes pour cuisiner ce plat.
Sandwiches chauds avec oeuf
Ingrédients
- pain ou pain blanc - 8 tranches;
- oeuf de poule - 4 pcs.
- pâte de tomate ou de ketchup - 3 c. cuillères;
- oignons verts - 1 bouquet;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Préparation
Ainsi, pour la préparation de tels sandwichs, les oeufs sont précuits à l'eau cuite. Puis nous les refroidissons, les nettoyons de la coquille et les haillons finement. Les oignons verts sont lavés et écrasés en cubes. Tranches de pain ou de graisse de pain avec une fine couche de pâte de tomate ou de tout ketchup .
Nous saupoudrons nos sandwiches avec des œufs hachés, sur le dessus nous étalons les oignons verts. Couvrir chaque tranche de pain avec de fines tranches de fromage et verser la mayonnaise sur le dessus. Faites cuire le plat dans un four préchauffé ou réchauffez-le au micro-ondes pendant environ 6-10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Des sandwiches prêts à l'emploi sont servis chauds, saupoudrés d'herbes fraîches, pour le petit déjeuner ou une collation.
Recette pour des sandwiches chauds avec oeuf
Ingrédients
- pain noir - 6 tranches;
- oeuf de poule - 6 pcs.
- épices;
- huile végétale;
- lait - 1 c. cuillère
Préparation
Le pain noir est coupé en petites tranches et frit légèrement sur l'huile végétale réchauffée. Les jaunes sont soigneusement séparés des protéines. Fouetter les blancs d'œufs avec un batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse très dense et épaisse. Maintenant, mettre les bûches sur la plaque à pâtisserie, saupoudrer de lait, sel et poivre au goût. Ensuite, nous étalons d'abord la protéine fouettée, puis doucement au milieu du jaune d'oeuf. Mettez les sandwiches au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le jaune ait complètement durci.
Sandwich chaud avec des oeufs et du fromage
Ingrédients
- pain;
- œuf de poule - 1 pièce;
- beurre - pour faire frire;
- saucisse - 30 g;
- fromage - 30 g;
- concombres marinés - 50 g.
Préparation
Une autre option est de savoir comment faire un sandwich chaud avec un œuf. À partir du pain, découpez une pièce d'environ 2 cm et coupez soigneusement la mie. Faire chauffer la poêle, faire fondre le beurre, déposer la pièce, casser l'œuf, saler, garnir de saucisses coupées en lanières, concombres de sel, saupoudrer de fromage et de fromage à feu doux jusqu'à cuisson complète.