Tous les sandwiches savoureux ne peuvent pas être considérés comme utiles. La combinaison de pain avec une épaisse couche de beurre et de saucisse est difficile à appeler une alimentation saine. Cependant, un sandwich peut être fait et savoureux et utile. Par exemple, si vous utilisez la pulpe d'avocat comme ingrédient principal. Les avocats ne contiennent presque pas d'hydrates de carbone, de sucre, de cholestérol et de graisses nocives, et la pâte d'avocat, ou guacamole, est une bonne alternative au pétrole. Presque toutes les recettes de sandwichs à l'avocat utilisent des fruits très mous, de sorte qu'après avoir appuyé sur un doigt, il y avait une petite bosse. Nous vous proposons quelques recettes simples pour les sandwichs aux avocats, nous espérons que vous les aimez.
Sandwiches à l'avocat et au saumon
L'avocat est parfaitement combiné avec le poisson rouge, prenons, par exemple, le saumon.
Ingrédients
- pain ou pain grillé;
- avocat;
- saumon;
- jus de citron;
- fromage et olives noires pour la décoration.
Préparation
Poisson et avocat chair coupé en fines couches. Pour les avocats n'a pas foncé, nous le lubrifions abondamment avec du jus de citron. Sur le toast, mettre l'avocat, sur un morceau de poisson. Au moment de servir, décorer un sandwich avec de l'avocat et du saumon avec des olives et du fromage.
Sandwiches à l'avocat et à l'ail
Une variante d'un sandwich à l'avocat pour une collation facile et saine.
Ingrédients
- pain pour toasts - 10 pièces;
- huile d'olive - 50 ml;
- avocat -1 pc.
- ail - 2 gousses;
- sel - 2 g;
- jus de citron - 20 ml.
Préparation
Couper les toasts en triangles, graisser le pain avec une petite quantité d'huile d'olive. Ensuite, mettez le pain dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 5-7 minutes. L'avocat lavé et pelé est séparé de la pierre et nous en faisons une purée dans un mélangeur. Ajouter l'ail écrasé, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de jus de citron, mélanger. Toast grillé, sortez du four, laissez refroidir un peu. D'en haut, on frotte le pain avec une gousse d'ail ciselée, étale la pâte préparée à partir de l'avocat et décore avec des légumes verts.
Sandwiches à l'avocat et aux tomates
Cette collation est rapide et convient pour un petit déjeuner en famille et pour un festin de fête.
Ingrédients
- avocat - 1 pc.
- tomate - 1 pt.
- beurre - 2 c. cuillères;
- ail - 2 gousses;
- fromage - 100 g;
- sel;
- pain noir - 8 pièces.
Préparation
Faire frire le pain dans du beurre pendant quelques minutes. Nous frottons le pain grillé avec de l'ail. Nous coupons les tomates en fines tranches. La pulpe d'avocat est coupée en assiettes. Nous étalons la tomate sur le pain, puis l'avocat, légèrement salé, saupoudré de fromage râpé. Nous mettons les sandwiches dans un four préchauffé à 220 degrés, cuire 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Un sandwich à l'avocat et aux tomates est prêt.
Maintenant, vous savez que non seulement les salades d'avocats ont droit à la vie dans votre livre de recettes. Assurez-vous d'essayer ces recettes simples et avoir un bon appétit pour vous!