Ceux qui ont essayé une combinaison de sprats et de concombres frais apprécieront les recettes proposées pour les sandwichs. Et pour qui une telle combinaison culinaire est une nouveauté - nous recommandons de cuisiner et déguster ces produits, en utilisant les idées des options ci-dessous.
Comment faire des sandwichs avec des sprats et du concombre?
Ingrédients
- pain blanc - 1 morceau;
- concombres frais - 380 g;
- sprats - 1 banque;
- mayonnaise - 75 g;
- brindilles de légumes frais - au goût;
- dents d'ail - 2-3 pièces
Préparation
Les sandwiches les plus délicieux avec des sprats sont obtenus sur du pain frit. Par conséquent, couper les tranches de pain blanc à environ un demi-centimètre d'épaisseur et les faire frire dans une plaque de cuisson sèche ou dans un grille-pain. La mayonnaise est mélangée avec des gousses d'ail pelées et pressées et mélangée avec le mélange résultant de tranches de pain ruddy. Les concombres, séchés, coupés en tranches ovales obliques, qui sont disposés un ou deux, en fonction de la taille, pour chaque sandwich. D'en haut nous mettons deux sprats et décorer des sandwichs avec des herbes fraîches.
Il est très savoureux si vous faites des sandwiches avec des sprats de concombre et de tomate fraîche, en les coupant avec des tasses et en y ajoutant un plat.
Comment faire cuire des sandwichs avec des sprats, du concombre et des oeufs?
Ingrédients
- pain blanc - 1 morceau;
- concombres frais - 380 g;
- sprats - 1 banque;
- gros oeufs de poule - 3 pcs.
- mayonnaise - 75 g;
- brindilles de légumes frais - au goût;
- dents d'ail - 2-3 pièces
Préparation
Dans ce cas, nos sandwiches seront avec des œufs durs. Par conséquent, la première chose à faire est de mettre les œufs de poule dans un récipient d'eau et faire bouillir après avoir fait bouillir pendant dix minutes. Quand nous sommes prêts, nous les passons une minute dans de l'eau glacée, puis nous les nettoyons, nous les moulons et nous les mélangons avec de la mayonnaise.
Le pain peut être utilisé et frais, mais le goût encore plus intéressant des sandwiches, si les tranches de frire dans un grille-pain, dans une poêle à frire sèche ou brun à la température maximale dans le four. Alors que les morceaux de pain sont chauds, on les frotte avec des gousses d'ail d'un côté. Lorsque vous utilisez du pain frais, les dents d'ail épluchées et pressées doivent être mélangées dans un mélange d'œufs et de mayonnaise.
Maintenant, on impose un peu de masse d'œufs sur le côté de l'ail, on le répartit uniformément et, sur le dessus, on place des concombres fraîchement coupés, un ou deux sprats et une branche de légumes frais. Si désiré, les verts peuvent être coupés et saupoudrés avec ses produits.