La bouillie de sarrasin avec du lait est l'un de ces plats auxquels nous sommes tous habitués depuis l'enfance, à savoir les jardins d'enfants et les écoles. Malgré l'utilité de ce plat, il est récemment cuit moins souvent, et les enfants modernes, pour la plupart, refusent de manger une telle bouillie. Pour corriger la situation et instiller l'amour pour le sarrasin aidera nos recettes inhabituelles présentées ci-dessous.
Sarrasin au lait - recette au cacao
Comment faire cuire le sarrasin avec du lait, que l'enfant veut ensuite manger? C'est cette question qui tourmente des milliers de mères attentionnées qui tentent désespérément d'inculquer à leurs enfants l'amour de la bouillie utile. Cette recette est une sorte de code de triche, une manœuvre trompeuse qui peut faire que les enfants de tous âges regardent non seulement la bouillie de sarrasin, mais demandent même ses additifs.
Ingrédients
- sarrasin - 1 article;
- lait - 2 articles;
- eau - 1 article;
- poudre de cacao - 1 c. cuillère;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères
Préparation
Le sarrasin doit être cuit, pour cela, il est nécessaire de verser l'eau dans une casserole, porter à ébullition, puis versez le sélectionné et lavé avant le sarrasin. Lorsque l'eau bout pour la deuxième fois, réduisez le feu et faites cuire le porridge pendant 10-15 minutes.
Alors que le sarrasin est brassé, il est nécessaire de préparer le cacao dans un bol séparé, en plaçant le lait sur le feu et en ajoutant de la poudre de cacao, quand il bout. Après avoir ajouté la poudre, bien mélanger le lait et laisser mijoter pendant 3 minutes. Le sarrasin prêt doit être rempli d'huile, ajouter du cacao et mélanger tous les ingrédients.
Servir la bouillie avec un biscuit, puis il est mangé encore plus vite.
Bouillie de sarrasin avec du lait - recette en multivarié
La plupart des propriétaires chanceux de multivariétés ne savent pas comment faire cuire le sarrasin avec du lait dans cet appareil. Nous aiderons à résoudre ce problème pour toujours, en fournissant ci-dessous une recette simple pour la bouillie de sarrasin avec du lait pour un multivark.
Ingrédients
- gruau de sarrasin - 100 g;
- lait - 450 ml;
- beurre (facultatif) - 20 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- pincée de sel.
Préparation
Le sarrasin au lait en multivarié est préparé étonnamment rapidement et simplement.
Tout d'abord, vous devez rincer et trier la croupe, puis l'envoyer dans le bol de la multivariée. Après le sarrasin, vous devez verser le sucre, ajouter le beurre et le sel, puis verser le lait et mélanger légèrement tous les ingrédients.
Ensuite, vous devez fermer le couvercle du multivarker, activer le mode "lait bouillie" et attendre que le signal indique la fin du processus. Habituellement, la cuisson de la bouillie dans multivarkers prend 25-30 minutes.
Notre prochaine recette plaira à tous ceux qui aiment les fruits et qui mènent une vie saine.
Préparation de la bouillie de sarrasin avec du lait et des fruits
Ingrédients
- Gruau de sarrasin - 80 g;
- lait - 400 ml;
- Fraise - 100 g;
- kiwi - 1 pièce;
- banane - 1 pc.
Préparation
Comment faire cuire le sarrasin? Vous devez d'abord trier et rincer le croupion, verser le lait dans la casserole et attendre qu'il bout, puis ajouter le sarrasin, réduire le feu et faire cuire le porridge
Pendant que le sarrasin est brassé, vous pouvez faire des fruits. Le kiwi et la banane doivent être épluchés, les fraises lavées et séparées des queues. Tous les fruits devraient être coupés en demi-anneaux.
Lorsque le sarrasin est prêt, vous devez lui donner le temps de refroidir, verser dans des assiettes et ajouter des fruits à chaque portion. Dans cette recette, il n'y a pas de sucre, donc vous pouvez en plus remplir la bouillie avec du miel ou du sirop. Vous pouvez également remplacer le chocolat au lait habituel (ou le cacao), alors le porridge aura un léger goût de chocolat. De tel sarrasin avec du lait n'est pas capable de refuser même l'enfant le plus capricieux.
En plus de la bouillie de sarrasin avec du lait, il est possible de faire cuire de merveilleuses céréales grecques de cette céréale, qui sera apprécié par les adultes et les enfants.