La plupart des nutritionnistes recommandent de manger des soupes légères qui favoriseront le bon fonctionnement du système digestif et des intestins. L'un d'eux est la soupe au poulet avec des vermicelles , dont le contenu calorique est négligeable, et on ne peut donc pas craindre qu'il affecte d'une manière ou d'une autre la silhouette.
Than soupe utile?
Grâce aux propriétés bénéfiques et à l'assimilation rapide de tous les ingrédients, une soupe au bouillon de poulet est recommandée à toutes les personnes ayant des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. En outre, les médecins le prescrivent pour restaurer le corps du patient dans la période de maladie et après le transfert des opérations. Dans ce cas, les calories contenues dans la soupe au poulet sont faibles et, par conséquent, vous pouvez l'utiliser assez souvent et sans crainte de guérir.
Vous pouvez faire de la soupe en utilisant différentes parties du poulet, mais le plus souvent, il est brassé à partir de la poitrine. Cette option est en effet diététique. Soupe de poulet avec des nouilles des jambes ou d'autres parties du corps a une teneur en calories légèrement plus élevée. Dans ce cas, si vous voulez réduire la teneur en matière grasse dans le premier plat, alors il doit être filtré. Vous pouvez enlever la graisse d'une autre manière - enlever la couche supérieure du bouillon.
Combien de calories dans la soupe au poulet?
Les calories dans la soupe au poulet avec vermicelles peuvent varier de 40 à 84 kcal pour 100 grammes de produit. Cela dépend de quels ingrédients sont ajoutés pendant la cuisson. Ainsi, par exemple, l'utilisation de la viande, des nouilles, des herbes et des épices vous donnera jusqu'à 40 kcal, et si vous ajoutez quelques champignons et pommes de terre, le chiffre deviendra encore plus grand. Dans ce cas, sa valeur nutritionnelle ressemblera à ceci: environ 6 g de protéines, 5 g de graisse et environ 7,5-8 g de glucides.
Soupe de poulet avec des nouilles, dont la teneur en calories peut fluctuer non seulement de la composition, mais aussi du type de viande, peut être assez gras. Cela dépend si vous avez retiré la viande de la viande ou non. C'est dans la peau
Comment faire cuire le bouillon?
Pour faire cuire la soupe de poulet avec des vermicelles, dont la teneur en calories sera minime, mais avec la teneur maximale en nutriments, vous avez besoin de ce qui suit:
- Remplissez la poitrine avec beaucoup d'eau et porter à ébullition.
- Après l'apparition du bruit, vidangez l'eau et remplissez à nouveau avec de l'eau propre.
- Faire bouillir le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit. Si désiré, vous pouvez filtrer le bouillon, puis ajouter un peu de pommes de terre (et de préférence sans), des légumes et des nouilles.