Pour faire une maison avec un plat chaud et nutritif deviendra encore plus facile si vous apprenez comment faire cuire une tarte délicieuse avec du chou sur le kéfir. La pâte s'avère tendre, friable et aérée, et le remplissage ajoute une touche de piquant. La préparation ne prend pas plus de 15 minutes, donc jusqu'à ce que la tarte ne soit pas recouverte d'une délicieuse croûte croustillante, vous aurez le temps de faire tous les travaux ménagers conçus ou de mettre la table. Une tarte peut être servie pour le thé ou comme un dîner avec différentes salades et de la viande tranchée .
Alors, commençons à apprendre une nouvelle recette simple pour une tarte paresseuse avec du chou sur le yaourt.
Tarte au chou sur yogourt
Ingrédients
- kéfir - 200 g;
- beurre - 150 g;
- Œuf de poule - 2 pcs.
- sucre - 1 c. l.
- sel - 0,5 c. l.
- soda - 0,5 c. l.
- farine - 1 verre;
- chou - 400 g;
- verts - au goût.
Préparation
Faire fondre le beurre dans un micro-ondes ou un bain-marie, ajouter le sel, le sucre, le soda et un oeuf, mélanger tous les ingrédients. Ensuite, verser la farine et pétrir la pâte. Alors que la pâte arrive à la bonne condition, prenez le temps de remplir. Couper le chou des feuilles supérieures, le couper en fines lanières, ajouter les œufs et les légumes verts, saler, mélanger.
Ensuite, avec de l'huile, graissez la plaque de cuisson ou le plat de cuisson, étalez la moitié de la pâte, recouvrez la garniture et couvrez le futur gâteau avec la deuxième partie. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du sésame pour l'arrosage. Nous envoyons nos produits de boulangerie à un four préchauffé à 180 degrés, cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La préparation peut être facilement vérifiée avec un cure-dent ou un bâton en bois.
Si vous êtes un gourmet naturel, essayez de faire cuire une tarte avec du chou et de la viande sur du yogourt. Le mode de préparation ne varie pratiquement pas, mais le goût d'un plat devient encore plus harmonieux et plus doux.
Tarte au chou et viande au yaourt
Ingrédients
- kéfir - 250 g;
- beurre - 120 g;
- poulet aux oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 1 c. l.
- sel - 0,5 c. l.
- soda - 0,5 c. l.
- farine - 1 verre;
- chou - 400 g;
- verts - au goût.
- farce - 400 g;
- mayonnaise - 1 verre.
Préparation
Le chou est nettoyé, haché finement, mélangé avec des légumes verts hachés. Ensuite, nous traitons du deuxième composant du remplissage. Frits hachés dans l'huile, nous dégustons avec les épices préférées, mélangez avec le chou. Dans un autre bol, préparer la pâte. Mélanger le kéfir, la mayonnaise, la soude, la farine et les œufs, tous battus avec un mélangeur. Ensuite, nous graissons la forme de la tarte, y versons la moitié de la pâte, la seconde couvre le remplissage. Cuire au four à 180 degrés. Une demi-heure plus tard, une tarte au chou sur yaourt et mayonnaise est prête!
Ceux qui suivent la figure ou tout simplement cuisiner avec différents appareils de cuisine, nous vous suggérons de vous familiariser avec la recette pour faire une tarte au chou sur kéfir dans un multivark.
Tarte au chou dans un multicrew
Ingrédients
- chou - 450 g;
- sel - 1 c.
- farine - 1 verre;
- beurre - 100 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- crème sure 250 g;
- levure chimique - 4 g.
Préparation
Chou déchiqueté, ajouter une demi-cuillère à café de sel, laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Mélanger les oeufs, la crème sure, le beurre, le reste du sel, la poudre à pâte et la farine. Bien mélanger les ingrédients, disposer légèrement
Si désiré, n'importe quelle recette peut être changée en fonction des ingrédients disponibles ou du temps. Par exemple, la crème sure peut être remplacée par de la mayonnaise, du kéfir avec du yogourt nature, ajouter un peu de poulet bouilli, des carottes, du poivron, des tomates, des concombres ou des aliments fumés au fourrage principal.