La vraie dent sucrée peut se réjouir, car le sujet de l'article d'aujourd'hui était des tartes au lait condensé, très sucré, tendre et, malheureusement, pas moins de haute calorie. Mais, il ne s'agit pas de calories, alors nous nous tournons rapidement vers les recettes, car il y en a beaucoup.
Recette de tarte aux biscuits au lait condensé
Ingrédients
- lait condensé - 1 pot;
- farine - 1 article;
- soda - 3/4 c.
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 2 c. cuillères;
- crème sure - 100 g;
- baies aigres-douces - au goût.
Préparation
Les œufs battent ensemble avec du lait condensé jusqu'à homogénéité. Ajouter le soda au mélange, sans oublier de l'éteindre avec du vinaigre ou du jus de citron. Nous tamisons la farine et, sans cesser de remuer la base des œufs et du lait condensé, nous nous endormons dans un bol. La pâte prête devrait avoir une consistance de crème sure. Nous faisons cuire le plat de cuisson avec de l'huile et le remplissons de pâte. Nous faisons cuire une tarte 25-30 minutes à 180 degrés. Si vous avez un multivark, préparez un gâteau avec du lait condensé dans un multivark, remplissez le bol avec une pâte et réglez le mode "Cuisson" pendant 60 minutes.
Prêt à refroidir le gâteau, le couper en deux et y glisser un mélange de crème sure et de sucre. En plus de la crème, nous étalons les baies, ou décorons-les avec le dessus de notre tarte avec du lait condensé et de la crème sure.
Tarte aux bananes avec du lait condensé
Ingrédients
- bananes - 3-4 morceaux;
- lait condensé - 1 pot;
- Beurre - 3 c. cuillères;
- biscuits au chocolat - 200 g;
- café instantané - 3 c.
- crème pour fouetter - 2 c.
Préparation
Le lait condensé est cuit à l'état de caramel. Les biscuits au chocolat sont transformés en miettes à l'aide d'un robot culinaire, ajouter le beurre aux miettes et mélanger à nouveau. La base de la miette est disposée et tassée dans un plat allant au four, laissez-la geler dans le réfrigérateur. La base refroidie est graissée avec du lait condensé, nous étalons les bananes par-dessus. Fouetter la crème du café et couvrir le mélange avec le gâteau. Nous décorons le gâteau avec des pépites de chocolat et le servons à la table.
Tarte aux pommes avec du lait condensé
Ingrédients
- sucre en poudre - 1 article;
- jaunes d'oeufs - 2 morceaux;
- beurre - 100 g;
- farine - 2 articles;
- lait - 2 c. Loges
- sel - une pincée;
- lait condensé - 1 pot;
- pommes - 4 pièces
Préparation
Mélange de beurre doux avec de la poudre de sucre et du sel jusqu'à consistance crémeuse. Dans le mélange résultant, ajouter la farine et les jaunes, mélanger, verser le lait et mouler la pâte dans un bol, qui doit être enveloppé dans un film et laissé 30 minutes au réfrigérateur. "Dilué" la pâte distribuer une couche uniforme dans la forme pour la cuisson, poser les pommes, versez tout d'en haut avec du lait condensé et cuire au four à 180 degrés 35-40 minutes.
De même, vous pouvez préparer et tarte à la citrouille avec du lait condensé, en remplaçant les pommes avec une quantité équivalente de citrouille.
Gâteau de lait caillé au lait condensé «Cheesecake»
Ingrédients
- biscuits (sablés) - 300 g;
- Lait condensé - 1 boîte (400 ml);
- beurre - 100 g;
- jaunes d'oeufs - 3 morceaux;
- fromage cottage - 200 g;
- citron - 1 pc.
Préparation
Les biscuits sont broyés en petites miettes avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur. Beurre fondu fondu dans un bain d'eau, ou dans un
En attendant, prenons soin de la garniture: on frotte le fromage cottage à l'aide d'une passoire et on le bat avec des jaunes d'œufs, on ajoute le lait condensé et on bat soigneusement la masse avec un mixeur. Nous versons dans le jus une moitié de citron. Répartissez le caillé fini sur le gâteau et remettez le gâteau au four pendant 10 minutes. Prêt "Cheesecake" avec du lait condensé est décoré avec des baies fraîches et des fruits au goût et est servi à la table.