Tomates à l'ail et à la mayonnaise - c'est un apéritif facile et rapide pour les plats de viande et les plats de poisson. Certes, ayant pris connaissance de la recette, vous la cuisinerez plusieurs fois par semaine, puisque ce légume tranché est préparé en quelques minutes. Servir les tomates avec de l'ail en plus de canapé, shish kebab, des salades et des boissons diverses. Pour le meilleur résultat pour ce plat, il est préférable de choisir des légumes solides.
Recette classique de tomates à la mayonnaise
Ingrédients
- tomates - 500 g;
- ail -4 denticules;
- persil et aneth - au goût;
- mayonnaise.
Préparation
Tomates lavées, nettoyées et coupées en cercles. Nous empilons des tranches de légumes sur un beau plat, nous décorons avec des légumes hachés finement. Les gousses d'ail sont nettoyées, on passe à l'ail et on le met dessus. La touche finale est une goutte de mayonnaise sur chaque cercle. Champignons ou croûtons vous aideront à donner une vue encore plus appétissante de l'apéritif.
Si vous avez 15 minutes de temps libre et quelques invités affamés, soumettez à la table de fête les tomates, préparées selon la recette suivante.
Tomates à l'ail, au fromage et à la mayonnaise
Ingrédients
- tomates - 3 pièces;
- fromage fondu - 3 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 3 c.
- sel, poivre - au goût;
- aneth - pincée.
Préparation
Tomates lavées, nettoyées et coupées en cercles. De dessus, étendre le fromage à tartiner, si désiré, il peut être remplacé par un peu dur, en coupant en fines tranches. Pour le fromage, placez soigneusement l'aneth finement haché, les gousses d'ail passées à travers la pâte d'ail. Nous finissons notre petite composition avec de la mayonnaise, parsemez d'épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire de petits paniers, couper les tomates en deux, et remplir avec la farce. Ajouter un goût d'œuf à la coque melkorublennoe. Alternativement, vous pouvez décorer ce plat sous la forme d'une salade, en mélangeant simplement tous les ingrédients ensemble. Maintenant, vous savez comment faire des tomates avec de l'ail et de la mayonnaise faite maison !