Lorsque vous avez des tomates mûres à la maison, faites-vous plaisir avec un plat étonnant - des tomates farcies. Le plat s'avère très savoureux, nutritif et satisfaisant. C'est parfait pour décorer une table de fête. Nous vous proposons quelques recettes de tomates farcies aux champignons.
Tomates farcies au poulet et aux champignons
Ingrédients
- filet de poulet - 1 morceau;
- tomates - 6 pcs.
- champignons frais - 300 g;
- ampoule - 2 pièces;
- fromage - 300 g;
- Poivron rouge bulgare - 1 pc.
- épices.
Préparation
Nous préparons d'abord les tomates. Les tomates sont lavées, coupées du haut et soigneusement à l'aide d'une cuillère, enlever la chair et les graines. Puis retournez-les et placez-les sur la partie coupée afin d'empiler du jus supplémentaire. Filet de poulet hacher en morceaux et faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale ou d'olive. Les champignons coupés en assiettes et passer avec l'oignon haché finement dans une casserole séparée.
Les ingrédients finis sont mélangés ensemble, mélangés, ajoutez les poivrons coupés en dés, le podsalivaem et le poivre au goût. Le remplissage résultant remplit les tomates et saupoudré de fromage râpé sur le dessus.
Maintenant, nous déplaçons les tomates farcies aux champignons sur une plaque à pâtisserie et l'envoyons au four pendant 15 minutes. Faire cuire le plat à une température de 180 degrés, puis saupoudrer d'herbes fraîches hachées et servir.
Tomates farcies au riz et aux champignons
Ingrédients
- tomates - 4 pièces;
- riz - 50 g;
- ampoule - 0,5 pcs.
- Poivre bulgare - 1 pc.
- champignons frais - 6 pcs.
- fromage;
- huile végétale;
- basilic - si désiré.
Préparation
Donc, d'abord rincer soigneusement le riz, verser de l'eau et faire bouillir jusqu'à cuisson sur un feu faible. Ensuite, le liquide restant est doucement égoutté, le riz est soigneusement lavé et laissé à égoutter. L'ampoule est nettoyée, écrasée et salée sur l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Après cela, ajoutez le poivre bulgare coupé en dés et les champignons hachés. Ensuite, disposez
Nous coupons le dessus de la tomate, retirez délicatement la pulpe et remplissez le vide avec la farce préparée. Après cela, nous mettons les tomates dans un plat résistant au feu, enduit d'huile, saupoudrez de fromage râpé et mettez-le au four pendant 15 minutes. Tomates finies, farcies de champignons et de fromage, décorer avec des légumes verts et servi à la table.
Votre table de fête aidera également à décorer et à diversifier le poivre farci au fromage .