Silkworm est une baie exceptionnellement savoureuse, qui, par ailleurs, est très utile pour la santé. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment préparer un remplissage de mûrier. Cette boisson a non seulement un goût divin, un arôme acidulé, mais a aussi des propriétés médicinales.
Recette pour le remplissage de mûrier sans vodka
Ingrédients
- mûrier - 500 g;
- eau filtrée - 1 l;
- cognac - 1 l;
- sucre - 1,5 cuillère à soupe.
Préparation
Alors, rincez soigneusement la baie, versez-la dans un pot propre et couvrez-la de sucre. Puis versez doucement la quantité nécessaire de cognac et d'eau fraîche. Tous soigneusement mélanger la cuillère, fermer hermétiquement avec un couvercle et mettre la boisson dans un endroit chaud pendant environ 3 semaines. Après cela, la liqueur finie est filtrée à travers l'étamine, nous versons la garniture du mûrier dans le cognac dans une belle bouteille et servez-la fraîche.
Comment faire un délicieux remplissage de mûrier?
Ingrédients
- mûre mûre - 1 article;
- alcool - 200 ml;
- filtré à l'eau - 0,5 articles;
- sucre - 1 c.
Préparation
Nous lavons bien le mûrier noir sous l'eau courante, enlevez toutes les baies gâtées, les déchets, transférez-le dans un bol et pétrissez-le soigneusement avec un mortier de bois pour que le jus soit alloué. Puis, à partir de l'eau et du sucre, faites cuire le sirop et laissez-le refroidir à température ambiante. Dans la purée de baies, verser l'alcool, le sirop, mélanger soigneusement le contenu et verser dans le pot. Couvrir le couvercle avec un couvercle et insister dans le sous-sol pendant 2 semaines. Ensuite, nous retirons le liquide prêt à l'emploi, le filtrons à travers de la gaze, versons la boisson dans des bouteilles en verre, la branchons et la mettons dans la cave ou dans le réfrigérateur.
Verser de la cerise et du mûrier
Ingrédients
- mûre mûre - 1 kg;
- cerise mûre - 2 kg;
- sucre - 800 g;
- eau filtrée - 250 ml.
Préparation
Donc, pour commencer, les cerises sont triées à partir de débris, lavés, séchés et soigneusement extraits des fosses. Puis on se tourne vers la préparation du mûrier: on traite, rince et sèche sur une serviette. Après que toutes les baies soient prêtes, allez à la préparation des liqueurs faites maison. Pour ce faire, prenez un pot propre, versez un peu de sucre dedans et jetez une poignée de baies, une petite couche. Cette procédure est effectuée jusqu'à ce que toute la banque soit remplie. Ensuite, versez doucement de l'eau filtrée fraîche. Rappelez-vous qu'il ne devrait pas être trop chaud ou trop froid. Sa température devrait être d'environ 20 degrés. Nous ne remplissons pas la boîte à ras bord, car le processus de fermentation permet l'émission de gaz. Et comme ils vont s'accumuler - le volume de masse va augmenter. Maintenant, prenez le gant de caoutchouc et tirez-le doucement sur le cou. Il est également intéressant de noter que dans l'un des doigts, il est nécessaire de faire un trou pour que les gaz sortent à l'extérieur, plutôt que de s'accumuler dans le récipient. Dans ce formulaire, nous mettons la banque dans
Si vous n'utilisez pas le produit de remplissage, il est préférable de le placer dans un endroit sombre et de préférence frais. Avec cette méthode de stockage, il pourra vous plaire pendant 3 ans. Ne pas oublier de regarder aussi: après tout, si un peu de lumière et de chaleur pénètre dans la pièce, les termes peuvent changer dans une direction plus petite.