Viande de blaireau - bon et mauvais

Un petit blaireau discret est une proie difficile pour un chasseur. Ils ne vont pas loin de leurs trous et passent 5 mois par an en hibernation. On peut donc conclure que la meilleure saison pour chasser un blaireau est l'automne, c'est à ce moment qu'il se réserve un grand nombre de nutriments qui lui permettront de supporter son corps tout au long de l'hiver.

La viande de blaireau est-elle comestible?

Les gens qui veulent essayer la viande de cet animal de la forêt se demandent nécessairement s'il est possible de manger la viande d'un blaireau sauvage, qui mange tout de suite. Bien sûr, les craintes ne sont pas infondées, mais ne vous en faites pas trop. Premièrement, malgré la gourmandise du blaireau, il ne touchera jamais la charogne, même s'il a très faim (la racine va mieux mâcher). Deuxièmement, c'est la propriété de l'omnivorousness qui donne à la viande un énorme avantage.

Plus important encore, avant de commencer un dîner composé de plats cuisinés avec de la viande de blaireau, vérifiez la carcasse pour l'entretien de la trichinose pour vous protéger et protéger votre famille.

L'avantage de la viande de blaireau

  1. La viande contient en elle-même des éléments chimiques tels que les vitamines A et E, qui ralentissent le vieillissement prématuré de la peau.
  2. Présente dans sa composition et toutes les vitamines du groupe B , activant le travail du cerveau et des impulsions nerveuses.
  3. Il est à noter que le principal avantage de la viande de blaireau est le maintien d'une vitamine K très importante, qui aide le processus de coagulation du sang.

Blaireau

Avec les avantages, la viande de blaireau ne peut nuire au corps que s'il y a trichinose, donc, comme mentionné ci-dessus, ne négligez pas le test. La viande de blaireau est mieux utilisée sous forme bouillie, car elle préserve tous les nutriments et grâce à la température élevée, nous débarrassons tous les organismes nuisibles.